אם אתם חיים באקלים בו נהיה ממש קר בחורף, אתם כנראה מודאגים מהסיכוי לנסות לגדל תרנגולות. מה אם התרנגולות קופאות למוות? או מה אם הם מקבלים כוויות קור? אמנם אלו הן אפשרויות אמיתיות מאוד, אבל גזעים מסוימים מתאימים היטב לקור ולא יסבלו מההשלכות הללו.
למי באקלים קר שרוצים לגדל תרנגולות, יש הרבה אפשרויות. אספנו 15 מהגזעים הטובים ביותר לאקלים קר, כך שתוכל לקרוא על כל אחד מהם ולהחליט איזה גזע נשמע הכי מתאים ללהקה שלך. אפילו נדון בגורמים התורמים ליכולתם של גזעים אלו להתנגד לקור.
מה הופך גזעים מסוימים לעמידים בפני קור?
אין זה מקרה שהגזעים ברשימה זו עמידים לקור. למעשה, רבים מהם נוצרו מתוך מחשבה על מטרה זו. רק בגלל שאתה חי באקלים קר לא אומר שאתה לא יכול להפיק תועלת מגידול תרנגולות. אבל תגלו שלכל הגזעים האלה יש כמה מאפיינים משותפים שתורמים לעמידותם המדהימה בקור.
מסרקים
אתם מכירים את הבשר האדום או הכתום הזה שבולט מראש תרנגולת? זה נקרא המסרק שלו. לכל גזע יש את צורת המסרק הייחודית שלו, הגודל והסגנון שלו. כשמדובר במזג אוויר קר, סוגים מסוימים של מסרקים עדיפים על אחרים. כלומר, מסרקים קטנים מנצחים את היום. מסרקים גדולים נמצאים בסכנת כוויות קור, אבל לתרנגולות עם המסרקים הקטנים ביותר אין מה לדאוג במחלקה זו.
נוצות
מה אתה עושה אם אתה רוצה לצאת החוצה כשקר מאוד? רובנו נלבש שכבות נוספות, כמו מעיל חורף.ובכן, הדברים אינם שונים בהרבה אם אתה עוף, רק שאתה לא יכול להחליט להוסיף רק עוד שכבות. לחלק מהגזעים יש באופן טבעי יותר הגנה מפני הקור באמצעות הנוצות שלהם. ככל שעוף בעל נוצות כבדות יותר, כך הוא פחות רגיש לקור.
גודל
כולנו מכירים את הפתגם "החזקים שורדים". ובכן, לפחות עם תרנגולות, זו נוטה להיות האמת; במיוחד כשמדברים על מזג אוויר קר. תרנגולות גדולות נוטות להיות קשוחות יותר מתרנגולות קטנות יותר. יש להם גם יותר הגנה מהקור בצורה של בשר נוסף. לתרנגולות קטנות אין הרבה שומן או שרירים בגוף, שניהם יכולים לעזור להגן על עוף מפני טמפרטורות קרות.
15 גזעי העוף הטובים ביותר לאקלים קר
עכשיו, לאחר שהבנו כמה מהתכונות שהופכות גזעים מסוימים למתאים יותר לאקלים קר מאחרים, בואו נסתכל על הגזעים הספציפיים שמצליחים בקור.
1. עוף אמרוקנה
אחד הדברים הכי מגניבים בתרנגולות Ameraucana לא קשור ליכולת שלהן להתנגד לקור. הציפורים הדו-שימושיות הללו מטילות ביצים כחולות! יש להם גם עמידות יוצאת דופן לטמפרטורות קרות. יש להם מסרקות אפונה, שהן קטנות מאוד ולא צפויות להיפגע.
2. אוסטרלדורפ עוף
כפי שאפשר לנחש מהשם, מקורם של תרנגולות אוסטרלפור באוסטרליה. ציפורים אלו מפורסמות בכך שהן מחזיקות בשיא עולמי עבור הכי הרבה ביצים שהוטלו בשנה אחת. רק ביישן אחד ביום, אוסטרלגורף הטיל פעם 364 ביצים בשנה. הם גם נהדרים לבשר עם תרנגולים במשקל של עד 10 פאונד, אם כי הם מתבגרים לאט. כמו שאר הציפורים ברשימה זו, הן מסתדרות היטב באקלים קר מאוד.
3. Brahmas Chickens
תרנגולות ברהמס גדולות ומגוונות, מושלמות לשמירה באקלים קר. הם ציפורים כל כך עמידות שאפשר לגדל אותן כמעט בכל מקום בעולם. יחד עם גופות כבדות נוצות, לתרנגולות ברהמס יש גם נוצות על רגליהן לתוספת חום בקור. הם נהדרים גם לבשר וגם לביצים ומגיעים במגוון צבעים.
4. Buckeye Chickens
כנראה שלעולם לא תנחשו את הדבר הייחודי ביותר בגזע הבאקי. בעולם כולו, בוקי הם הגזע המוכר היחיד שנוצר על ידי אישה. הם ידועים כאחד הגזעים הדו-שימושיים הטובים ביותר בסביבה. יתר על כן, יש להם מסרקות כריות קטנות המושלמות למזג אוויר קר והם ידועים ביכולתם להתמודד עם הטמפרטורות הקרות ביותר בקלות.
5. Buff Orpington Chicken
Buff Orpingtons הם אחד הגזעים הפופולריים ביותר בקרב בעלי בית ומגדלי עדרים בחצר האחורית, ויש הרבה סיבות טובות לכך. בין הסיבות הללו היא העובדה שהם עמידים להפליא לקור, עם מסרקים בודדים זעירים שאינם רגישים במיוחד לכוויות קור. הם גם שכבות ביצים נהדרות וציפורים גדולות שמייצרות בשר טוב בדיוק כמו הביצים שלהן.
6. Chantecler
צ'נטקלרים שונאי קור מאוד מסיבות רבות. מקור הגזע בקנדה, שאינה מדינה שידועה בקיץ החם שלה. לציפורים אלה יש מסרקות אפונה זעירות, צלעות קטנות ושפע של היקף כדי להגן עליהן מפני הקור. תגלו גם שלצ'נטקלרים יש יותר אישיות מרוב הגזעים האחרים.
7. קוצ'ין
כשתראה כמה תרנגולות קוצ'ין כבדות נוצות, לא תטיל ספק ביכולתן לעמוד בטמפרטורות קרות. הם זן יפה מאוד שמגיע במגוון צבעים. יש להם רגליים עם נוצות, מסרקים קטנים, והם מגיעים בסוגים מקורזלים וגם לא מקורזלים. עם זאת, נוצות מקורזלות אינן נהדרות לקור, אז אם אתה רוצה ציפור עמידה בפני קור, בחר את הקוצ'ינים הלא מקורזלים.
8. דומיניק
הובאו לראשונה לעולם החדש על ידי צליינים בתקופה הקולוניאלית, תרנגולות דומיניק נחשבות לגזע התרנגולות האמריקאי העתיק ביותר. אולי תשמעו אותם בשם עוף צליינים או דומיניקרים, אבל כולם שמות לאותן ציפורים. התרנגולות החזקות הללו ידידותיות וצייתניות. תמצאו אותם גדלים בכמה מהאזורים הקרים ביותר בעולם בשל עמידותם המצוינת לקור, כולל אלסקה וקנדה.
9. מועדפים
רוב האנשים שמגדלים תרנגולות מחזיקים אותן כמשק חי לייצור בשר או ביצים. בעוד שתרנגולות Faverolles נוצרו במקור כדי לשמש לבשר בצרפת, אמריקאים החליטו שהם מייצרים חיות מחמד טובות יותר וכיום הן מוחזקות ככאלה בארה" ב. יש להם מסרקים קטנים, כפות רגליים עם נוצות, מכתמות לחיים ומעיל צפוף של נוצות כדי לעזור להם להישאר חמים גם בטמפרטורות הקרות ביותר.
10. ניו המפשייר אדום
תרנגולות אדומות ניו המפשייר דומות מאוד לאדומים של רוד איילנד. הם גדלו מרוד איילנד אדומים אך נועדו להיות עדיפים לייצור בשר. הם גדולים יותר וגדלים הרבה יותר מהר, מה שעוזר להם להיות אפילו יותר עמידים לקור מהאדומים של רוד איילנד, שכבר ידועים ביכולתם לשגשג באקלים קר.
11. פלימות' רוק
הציפורים הללו נוצרו בניו אינגלנד בסוף המאה ה-19. הם כמה מהתרנגולות הדו-שימושיות הטובות ביותר שתוכלו למצוא, וזו הסיבה שהן עדיין פופולריות היום. הם מתבגרים מהר מאוד והתרנגולים מגיעים למשקלים של שמונה קילוגרמים. תרנגולות מטילות יותר מ-250 ביצים בשנה, והן משגשגות בהאכלה מחופש.
12. רוד איילנד אדום
צפון מזרח ארצות הברית שבו נוצר לראשונה הרוד איילנד אדום ידוע בחורפים הקרים והקפואים שלו, שגזע זה מתמודד איתו ללא בעיה. יצורים צייתניים אך סקרנים, התרנגולות הללו רגועות יחסית בקרב אנשים אך יכולות להיות תוקפניות יותר בקרב ציפורים אחרות. הם יכולים להטיל 280 ביצים בכל שנה ולייצר גם בשר מצוין.
13. סאסקס מנומר
בעיה אחת שחווים רבים המגדלים תרנגולות עבור הביצים שלהם היא שהייצור נוטה להאט או אפילו להפסיק לחלוטין בחודשי החורף; אפילו עבור גזעים רבים עמידים בפני קור. אבל תרנגולות סאסקס מנומרות ירבצו כל השנה. הם ציפורים דו-שימושיות מצוינות שמעולות לביצים ובשר, אבל העמידות שלהן לקור היא שגורמת להן להיות כל כך פופולריות.
14. Welsummer
תרנגולות הוולסאמר, שהגיעו מהולנד, עמידות להפליא בפני מזג אוויר קר. הם גזע דו-שימושי עם תרנגולים ששוקלים שבעה קילו בממוצע. הם מתבגרים לאט יותר מגזעים אחרים, אבל הם גם מהתרנגולות היפות ביותר שתמצאו.
15. Wyandotte
וויאנדוטות אהובות על מזגן הרגוע והצייתן והשימוש הרב-תכליתי שלהן כגזע דו-שימושי. הם היו הגזע הדו-שימושי הראשון שנוצר באמריקה. תרנגולות ממשיכות להטיל לאורך כל חודשי החורף ונחשבות לכמה מהתרנגולות העמידות ביותר בסביבה.
סיכום
לא משנה היכן אתה גר, יש זן של עוף שמתאים באופן מושלם לסביבה שלך. 15 התרנגולות ברשימה זו בנויות כולן לעמוד בחורף קר ללא בעיה. אפילו לא תצטרכו ליצור עבורם מקומות לינה מיוחדים, ורבים מהגזעים הללו יכולים אפילו לעמוד בטמפרטורות מתחת לאפס בקלות. אז, האקלים הקר שלך הוא כבר לא תירוץ לא לגדל את הצאן שלך בחצר האחורית. פשוט בחר אחד מהגזעים ברשימה הזו והתכונן לכמה ביצים ובשר טעימים, שגדלו ממש בחצר האחורית שלך.
