תרנגולי הודו ידועים אולי בעיקר בזכות התוספת שלהם לשולחן חג ההודיה, אבל הם גם בעלי חיים מרתקים שחיים בר בכל מדינת ארה" ב מלבד אלסקה, כמו גם גדלים עבור ייצור הבשר שלהם. בנוסף להיותם מסוגל לרוץ במהירויות של עד 25 מייל לשעה, יפתיע אנשים רבים ללמוד שהם גם שחיינים מוכשרים מאוד ומסוגלים יותר מלהתמודד אם הם מרגישים מאוימים.
אודות טורקיה
הודו הבר הוא יליד צפון אמריקה, שם עדיין ניתן למצוא אותו חי בר בכל בר מדינה (אלסקה). הוא שייך לאותה משפחת עופות כמו עכברים ופסיונים.מספרי טורקיה עלו במשך מאות שנים. בשנות ה-70, היו מעט יותר ממיליון תרנגולי הודו בר, אך בעקבות מאמצי שימור, מספר זה התנפח ל-7 מיליון לפני כעשר שנים. כיום, אובדן בית הגידול והמשך הציד פירושו שיש להאמין שנותרו רק כ-6 מיליון מהם.
הודו הביתי, שמגדלים בשל בשרו, בויית לראשונה בין השנים 200 לפני הספירה ל-500 לספירה. הנתונים המדויקים אינם ידועים, אך מאמינים ש-40 מיליון תרנגולי הודו נאכלים בחג ההודיה בלבד. עוד 22 מיליון נאכלים בחג המולד ועוד 20 מיליון בחג הפסחא. הציפור מוערכת בזכות גודלה ושפע הבשר שלה.
הם ציפורים חברתיות בעלות אופי אינדיבידואלי. הם יכולים להיות בעלי חיבה רבה אם הם מתרועעים היטב, אבל הם נוטים להיות בעלי צד תוקפני והם לא יחזרו מקרב אם הם מרגישים מאוימים או חושבים שהצעירים שלהם נמצאים תחת כל סוג של איום.
אתלטיות טורקיה
למרבה ההפתעה עבור ציפור מגושמת לכאורה כמו הודו, הם יצורים זריזים ודי אתלטיים. תרנגולי הודו בר יכולים לרוץ במהירויות של מעל 20 מייל לשעה. הם יכולים גם לטוס למרחקים קצרים במהירות ניכרת והם לא רק מסוגלים לשחות אלא גם יכולים ליהנות מהבילוי במים.
הם מייעלים את עצמם על ידי הכנסת כנפיים לתוך גופם, פורשים את נוצות הזנב לרווחה, ואז בועטים כדי להניע את גופם דרך המים.
תרנגולי הודו בר נוטים לחיות ליד מקורות מים, אם כי הסיבה לכך היא שהם, כמו כל היצורים החיים, צריכים לצרוך מים כדי לשרוד. אם הם נופלים או רודפים אחר חרקים וטרף אחר, הם יעשו זאת בשמחה על נהרות, נחלים ומקווי מים אחרים.
3 עובדות אחרות על טורקיה
1. תרנגולי הודו פרא הם אוכלי כל
למרות שתרנגולי הודו הביתי מוזנים בדרך כלל בכדורית מזון מסחרית, תרנגולי הודו בר הם אוכלי כל, כלומר אוכלים שילוב של צמח ובשר. הם אוכלים חרקים, צפרדעים ואפילו כמה לטאות, כמו גם זרעים וצמחים ועלווה אחרים.
2. טורקיה מקומית לא יכולה לעוף
לפני יותר מ-2,000 שנה מבוית, אין הרבה קווי דמיון בין תרנגול הודו המודרני והודו הבר. תרנגול הודו הבר שותק ברובו כי רעש גדול מדי ימשוך טורפים. הם גם קטנים יותר מעמיתיהם המקומיים והם מסוגלים לעוף, אם כי רק למרחקים קצרים מאוד: הטיסה שלהם הומשלה לזו של קפיצה לרוחק, אם כי במהירות. תרנגולי הודו ביתי אינם מסוגלים לעוף. סביר להניח שהיא גודלה מתוכם כדי למנוע מהציפור להתרחק, ומכיוון שהציפור הביתית גדלה כדי שיהיה לו חזה גדול יותר שנחשב מתאים לשולחן.באופן דומה, הבדל גדול נוסף בין תרנגולי הודו בר וביתיים הוא טעם הבשר שלהם. לתרנגולי הודו הבר יש טעם חזק בהרבה, בעוד שלציפורים ביתיות יש טעם עדין יותר שמתאים יותר לרוב הטעמים.
3. הם ילחמו בך
תרנגולי הודו הם ציפורים גדולות ויכולות להיראות מאיימות. בעוד שהם נוטים להיות ציפורים די צייתניות, מנקרות ברקע, הם חזקים ויכולים להיות תוקפניים אם מתגרים בהם. אם הם מרגישים שהאפרוחים שלהם או עצמם מאוימים, הם יתקפו, וזכרים תרנגולי הודו נוטים להיות אגרסיביים יותר בעונת ההזדווגות. רוב המומחים מסכימים שכדאי להימנע ממגע עין בעת מפגש עם תרנגולי הודו, ואם תגיעו למצב של עימות עם אחד כזה, עליכם לעשות הרבה רעש. דופקים מחבתות, מחאו כפיים וצעקו, כדי להדוף אותן.
האם טורקיה יכולים לשחות?
הודו הביתי המודרני, רחוק מאוד מציפור הבר שעדיין נמצאת ברחבי ארה" ב.הוא רועש, פחות אגרסיבי ואינו מסוגל לעוף אפילו למרחקים קצרים. הוא גם גדול יותר, במיוחד החזה שלו, הנערץ על טעמו וגודלו. עם זאת, תרנגול הודו הביתי הוא עדיין חיה זריזה להפתיע שיכולה לרוץ במהירויות הגונות. למרבה ההפתעה, זהו גם שחיין מוכשר שמאמץ תנוחת שחייה דומה לזו של האווז, עם כנפיים תחובות פנימה, זנבות פרוסים ורגליים בועטות להנעה.
