האם אתה מוכן לנעול את מגפי הבוץ שלך ולזרוק דלי גרגר דבר ראשון בבוקר? אם אתה בודק אולי לגדל להקת תרנגולות או תרנגולות - יהיו לך כמה שאלות. אחד הדברים העיקריים שאתה צריך להחליט הוא איזה סוג של תרנגולות אתה רוצה ואיזה צרכים הם יענו.
אם שמעתם על תרנגולות קורנישות או קורניות, אולי זה יפגע ברדאר שלכם כדי לבדוק אותן יותר. אבל מה בדיוק עוסק הגזע ובמה הם שונים משאר התרנגולות? בואו נסתכל מקרוב.
הבדלים חזותיים
במבט אחד
Cornish Hen
- מקור:בריטניה
- גודל: 1 – 2 פאונד
- תוחלת חיים: 5 – 8 שנים
- בבית?: כן
עוף
- מקור: Asia
- גודל: 4 – 7 פאונד
- תוחלת חיים: 5 – 10 שנים
- בבית?: כן
קורניש Hen Overview
כשאתה חושב על משתה טוב, כנראה תרנגולת קורניש עולה על דעתך. אלו הן הציפורים שאתה רואה על שולחנות המטבח, מושלמות עבור תרנגולות רוטיסרי וארוחות חרס. תרנגולות קורניש גדלות במהירות ויש להן תוחלת חיים קצרה לפני הקציר שלהן.
אם בבעלותכם תרנגולות קורנישות, אתם יודעים שהזמן המבלה עם היצורים האלה עובר במהירות. אתה קונה אותם כאפרוחים, והם מוכנים לטבח תוך שבועיים בלבד. תרנגולת מסוג זה היא בהחלט ציפור בשרית ואינה מתאימה ללהקות שכבות.
מאפיינים ומראה
תרנגולות קורניש הן תרנגולות כבדות ושריריות בעלות מבנה נוצות חלק. הם בדרך כלל שחורים או לבנים עם דוגמה מפוזרת. ציפורים אלה מיועדות לבשר, כך שהן עולות במשקל במהירות מבלי להאט.
וויסות התזונה שלהם יכול להיות מאתגר מאוד. הם נוטים להשמין במהירות. גם כשהם מוזנים נכון, הם מאוד שריריים וחסויים.
שימושים
תרנגולות קורניש הן תרנגולות בשר עד הסוף. תרנגולות אלו שוקלות בין 1 ל-2 פאונד ב-5 שבועות בלבד, מוכנות לשחיטה. מכיוון שגזע זה עולה במשקל במהירות, עליך לעמוד בלוח זמנים קפדני של חיסול.
אולי תרצו להקה שהילדים שלכם יוכלו להאכיל דבר ראשון בבוקר עד שהזקנות המתוקות יעברו מהזדקנות טבעית. בפעמים אחרות, אתה רוצה אצווה של ביצים כדי לעגל את המכירה של היום. לא משנה מה המטרה, אם בשר לא מופיע במטלות העוף שלך, תגיד לא לגזע.
לא מומלץ להחזיק תרנגולות קורניש כחיות מחמד או לביצים. בגלל איך הגזע הזה מתפתח, סביר להניח שהם יחלפו מאי ספיקת לב במהלך השנה הראשונה לחייהם.
כמה כלאיים קורנישים לא יכולים לעמוד אפילו יותר מ-10 שבועות של חיים. גופם גדל מהר יותר מהמפרקים והעצמות שלהם, מה שגורם לרגליהם להתכווץ. היצמדות לתוכנית המקורית היא הטובה ביותר אם תבחר בלהקה של סלעים קורנישים או צלבים קורנישים.
סקירת עוף
עוף היא קטגוריה רחבה של ציפור חווה עם טונות של גזעים אחרים תחת הכותרת שלה. תרנגולות הפכו למרכיב עיקרי בחיי החווה - אי אפשר לקבל בית מלא בלעדיהם. יצרני הבשר והביצים האלה הם אחת מחיות המשק עם התשואה הגבוהה ביותר שאפשר לקבל.
יש למעלה מ-500 גזעי עוף שונים ברחבי העולם, ומספר זה גדל כל הזמן. כל הזמן, מגדלים מנסים בשקידה לייצר קווי גזע חדשים המשרתים מטרות חקלאות בצורה יעילה יותר.
מאפיינים ומראה
תרנגולות הן ציפורים חסרות מעוף המשמשות לייצור בשר וביצים. עופות אלה נשארים בלהקות, מוצאים ביטחון במספרים. ציפורים אלה נעות בדרך כלל באישיות, בין צייתנים להרפתקנים לתוקפניים.
לכל גזעי העוף יש מאפיינים ייחודיים משלהם.
ענק
כמה תרנגולות יכולות להיות מסיביות ממש, כמו הענק ג'רזי. בתור גזע התרנגולות הגדול ביותר, היצורים המפלצתיים אך העדינים הללו יכולים לשקול עד 13 פאונד. תרנגולות ענק נוטות לגדול לאט יותר מגדלים קטנים יותר.
גודל סטנדרטי
רוב גזעי העוף הם בגודל סטנדרטי. גזעים אלה יכולים להיות שכבות ביצים, תרנגולות דו-שימושיות או בשר. התרנגולות מגיעות ל-5 פאונד בערך, ותרנגולים יכולים להגיע עד 7 פאונד.
בנטמים
הבנטמים הם הקבוצה הקטנה ביותר של תרנגולות - וכנראה החגיגית ביותר. תרנגולות רבות הן תרנגולות נוי, אך חלקן יכולות להיות שכבות הגונות במידה. תרנגולות אלו שוקלות בין 1 ל-3 פאונד.
שימושים
יש שפע של מראות ומטרות שונות בעולם העוף. מגדלים באמת הפכו יצירתיים עם קווי גזע, מייצרים שכבות ביצים, תרנגולות בשר וציפורי נוי.
בשר
יש תרנגולות המשמשות אך ורק בייצור בשר. הם עולים במהירות במשקל הגוף, ומייצרים דגימות מוכנות לקציר לאחר מספר שבועות קצרים בלבד.
ביצים
גזעים מסוימים הם שכבות פנטסטיות ידועות לשמצה, ומייצרים למעלה מ-300 ביצים בשנה - כלומר כמעט אחת ביום!
נוי
ציפורי נוי מגודלות בגלל המראה המקסים והטוב שלהן ובאמת לא הרבה יותר. הם גדלו לראווה, מציגים דפוסי נוצות יפים באופן אקזוטי וקומפוזיציה מעניינת.
מהם ההבדלים בין תרנגולות קורניש לתרנגולות?
אם אתה חדש בעופות, אתה בטח סקרן לגבי כל הגזעים השונים - ויש לכך סיבה טובה. חלק מהתרנגולות מיומנות ליתרונות מסוימים שיתאימו לנו. חלק מהתרנגולות מטילות ביצים, אחרות נכנסות לשוק הבשר, וחלקן מיועדות רק למראה.
תרנגולות ותרנגולות אולי נשמעות כאילו הן לא אותו דבר - אבל זה לא המקרה. תרנגולת היא רק עוד מונח לתרנגולת נקבה. זכרים מכונים תרנגולים. כשהם אפרוחים, אולי תשמעו את המונח תרנגול לבנים ופרגית לבנות.
אין הבדל בין תרנגולת קורניש לעוף. כל התרנגולות הקורנישיות הן תרנגולות, אבל לא כל התרנגולות הן תרנגולות הקורניש - זו דרך טובה לזכור. תרנגולות קורניש הן ציפורים שגדלו במיוחד לייצור בשר.
התרנגולת הקורנית היא רק אחד ממאות גזעי התרנגולות.
איזה גזע מתאים לך?
אם תרנגולות בשר מתאימות לך, תרנגולות קורניש עשויות להיות מה שתופס את מקום הלהקה השנתי שלך. עם זאת, כל התרנגולות הקורנישיות הן תרנגולות - אבל יש גם טונות של גזעים שצריך לבדוק שאינם תרנגולות קורניש. אתה יכול להשיג להקה מעורבת או גזע ספציפי התואם את הצרכים שלך.
הצעד הראשון שלך כאן הוא להחליט אם אתה רוצה תרנגולות בשר, שכבות ביצים, גזע משולב או סוגי נוי.
