גזעי ברווז מורשת הם גזעי ברווז מסורתיים שגודלו למאכל בעבר, אך מספרם הולך ומתמעט כעת עם עליית חקלאות בעלי החיים וצמצום המינים שגדלו לשוק ההמוני. בדרך כלל, ציפורים אלו הן עמידות ומסתגלות, מייצרות בשר באיכות גבוהה והן יצרניות ביצים אמינות ופוריות.
הציפורים הרב-תכליתיות הללו ידועות גם כגזעים רב-תכליתיים או דו-תכליתיים מכיוון שניתן להשתמש בהן הן לביצים והן לבשר שלהן, בניגוד לגזעים מסחריים אחרים המשמשים במיוחד עבור זה או אחר. למרות שהם בדרך כלל גדלים לאט יותר מגזעים מסחריים, הם הרבה יותר שימושיים עבור בתי מגורים קטנים ושומרי חצר אחורית.
אם אתה בוחן להוסיף ברווזים לעדר החצר האחורית שלך, בדוק את חמשת גזעי הברווזים המורשתיים האלה.
5 גזעי הברווזים המורשת:
1. גזע ברווז אנקונה
| גודל ממוצע: | 5 – 6.5 פאונד |
| תוחלת חיים: | 8 – 10 שנים |
| ייצור ביצים: | 210 – 280 ביצים בשנה |
ברווזי אנקונה נחשבים שהגיעו מאנגליה, אך ייתכן שמקורם בארה" ב. הם ידועים בתבנית הנוצות השבורה והמשתנה האופיינית להם, בדרך כלל שחור ולבן. הם זן נדיר, שהוגדר בסכנת הכחדה חמורה על ידי ארגון גזעי החי האמריקאי.הן שכבות ביצים פוריות, בדרך כלל מטילות עד 280 ביצים גדולות בשנה, והן מזניקות מזון מצוינות שיכולות לפטור במהירות את החצר שלך ממזיקים. הם אחד מגזעי המורשת הצומחים ביותר ויכולים להגיע עד 6.5 פאונד בבגרות מלאה.
2. זן ברווז איילסברי
| גודל ממוצע: | עד 10 פאונד |
| תוחלת חיים: | 8 – 10 שנים |
| ייצור ביצים: | 35–125 ביצים בשנה |
אם אתם מחפשים ברווז לייצור ביצים, ה-Aylesbury היא לא בחירה מצוינת, ומטילה רק 125 ביצים בערך בשנה. עם זאת, לעתים קרובות הם מגיעים עד 10 פאונד כמבוגרים, כך שהם נהדרים לייצור בשר.המקורות המדויקים של ברווזים איילסברי אינם ידועים, אם כי רובם מסכימים שהגזע פותח בבריטניה במהלך המאה ה-18, כאשר גידול ברווזים לבנים לחלוטין הפך לפופולרי. לרוע המזל, הגזע מופיע בסכנת הכחדה חמורה, עם פחות מ-500 זוגות רבייה בארצות הברית.
3. חאקי קמפבל ברווז
| גודל ממוצע: | 4 – 4.5 פאונד |
| תוחלת חיים: | 10 – 15 שנים |
| ייצור ביצים: | 280 – 320 ביצים בשנה |
הקאקי קמפבל פותח באנגליה בתחילת שנות ה-1800, מתוך כוונה ליצור גזע ברווז רב תכליתי.עם זאת, הברווזים הללו נמצאים הרבה יותר בארה" ב מאשר באנגליה, והם נמצאים כעת ברשימת המעקב בגלל מספר האוכלוסייה הנמוך. הם פותחו מברווזים מלרדים, רואן וראנר ועדיין דומים לבני דודיהם המולארדים עם גופם חום חאקי וראש הזית הכהה שלהם. בעוד שהציפורים הבינוניות הללו לא נשמרות הרבה לייצור בשר, הן שכבות פורה שמייצרות עד 320 ביצים בשנה.
4. גזע ברווז סקסוניה
| גודל ממוצע: | 7 – 8 פאונד |
| תוחלת חיים: | 9 – 12 שנים |
| ייצור ביצים: | 190 – 240 ביצים בשנה |
ברווזי סקסוניה מקורם בגרמניה בתחילת שנות ה-30, אך לאחר מלחמת העולם השנייה, הם כמעט נכחדו.הגזע הוחזר מהקצה ולבסוף הגיע לארה" ב בשנת 1984. הגזע נוצר כציפור רב תכליתית לבשר וביצים והוא משמש עד היום ככזה. הם גם פופולריים בגלל הנוצות היפות שלהם ומוחזקים בדרך כלל כציפורי ראווה. הם עדיין ציפורים נדירות בארה" ב והם רשומים כמאוימים על ידי ה-American Livestock Breeds Conservancy.
5. גזע ברווז שוודי
| גודל ממוצע: | 6 – 8 פאונד |
| תוחלת חיים: | 8 – 12 שנים |
| ייצור ביצים: | 100 – 150 ביצים בשנה |
ברווזים שוודים מקורם בשוודיה בתחילת המאה ה-19th ויובאו לארה" ב. S. בשנת 1884. הם ידועים בנוצות הכחולה המדהימות שלהם ובביצים הצבעוניות שלהם בדוגמת כסוף ושחור, והם ציפורי בשר מצוינות. הם מייצרים בסביבות 150 ביצים בשנה ומותאמות לחיים חופשיים בלבד, כך שהם ציפורים רב-תכליתיות אידיאליות המתאימות לבתי מגורים קטנים.
למה לשמור על גזעי ברווזים מורשת?
גזעי ברווז מורשת הם בין גזעי הברווז הקשים ביותר, מסוגלים להסתגל לתנאי סביבה שונים ובדרך כלל מסתדרים היטב במזג אוויר קר. הם גם בדרך כלל בריאים יותר מגזעי ברווזים מסחריים, עמידים יותר למחלות וקל יותר לטפל בהם באופן כללי. גזעי מורשת אלה נהדרים להסרת מזיקים בחצר שלך והם הרבה פחות מזיקים לצמחים שלך מאשר תרנגולות בגלל החשבונות השטוחים ורגליהם הכרוכות. הם פותחו כחיות חופש, כך שהן מצליחות לדאוג לעצמן בחוות קטנות וקל לטפל בהן.
למרות שגזעי מורשת גדלים בדרך כלל לאט יותר מגזעים מסחריים, הם עדיין יכולים לייצר הרבה ביצים ובשר לשומרי החצר האחורית. לבסוף, על ידי שמירה והתרבות של גזעי מורשת, תהייה חלק חיוני בהמשך של הברווזים האלה בסכנת הכחדה!
