תרנגולות הן מראות נפוצים בחוות ובמשקים קטנים. הם כל כך נפוצים, שקל להאמין שהם סבירים ומתאימים לכל הסביבות. אבל יש כמה גזעים נדירים, כמו Đông Tảo, שהםיקרים באופן מפתיע בגלל השילוב של נדירות וביקוש גבוה
למרות שיש להם ביקוש גבוה, אל תתפלאו אם מעולם לא שמעתם על התרנגולות הללו. כדי לעזור להסביר למה הם כל כך יקרים ומה זה בדיוק תרנגולות Đông Tảo, ריכזנו את המדריך הזה כדי להכיר לכם את גזע התרנגולות היקר הזה.
מה הן Đông Tảo Chickens?
המוכרות גם בשם "תרנגולות הדרקון" בשל רגליהן המסיביות והקשקשות, מקורן של תרנגולות Đông Tảo בווייטנאם שבמחוז Khoái Châu. הם שימשו כמנחות פולחניות או נשמרו רק על ידי האצולה והפקידות הווייטנאמית.
הם חולקים תכונות רבות עם גזעי תרנגולות אחרים - כלומר, הנוצות הבהירות של התרנגול, למרות שהנקבות לבנות. תרנגולות Đông Tảo הן זכר והן נקבה הן מסיביות ויכולות לשקול בכל מקום בין 10 ל-13 פאונד. העלות שלהם היא המקום שבו דברים משתנים: 2,500 דולר עבור זוג רבייה הוא קפיצת מחיר מסיבית מרבים מהגזעים שרוב האנשים מכירים.
למרות הנוכחות המפחידה והמצווה שלהם, מה שהופך אותם לסמל נהדר לבני המלוכה והכוונה המסורתית שלהם כחיות מחמד לאצולה, תרנגולות Đông Tảo הן רגועות ואחידות מזג.
עם זאת, יותר מכל, הם מוערכים בשל הבשר הארומטי שלהם ולעתים קרובות מוגשים במסעדות יקרות. הרגליים שלהם, שיכולות לגדול כמו פרק כף היד של אדם בוגר, נחשבות גם למעדנים.
למה תרנגולות Đông Tảo כל כך יקרות?
למרות הפופולריות שלהם, תרנגולות Đông Tảo נדירות להפליא. לא רק שהם רגישים מאוד לשינויים באקלים, אלא שהם גם דורשים קצת יותר תחזוקה מאשר רוב גזעי העוף האחרים. זה נכון במיוחד אם אתה רוצה לגדל אותם.
בשל גודל הרגליים שלהם, תרנגולות Đông Tảo הן הרבה יותר מגושמות מאשר תרנגולות קטנות יותר. כשחושבים עד כמה הביצים שלהם עדינות וכמה מעט הן מטילות, אפשר לראות מדוע בקיעת אפרוחים בהצלחה מצריכה עזרה אנושית.
למרות ייעודם כציפורי בשר, הם אינם גדלים כמעט מהר כמו תרנגולות פטם רבות אחרות. במקום זאת, עשויים לחלוף בין 8 ל-12 חודשים עד שעוף Đông Tảo יגדל במלואו.
עם זאת, השימוש בהם אינו מסתיים בייצור בשר. מגדלים וייטנאמים רבים נוטים לעדר שלהם בזהירות רבה ככל האפשר כדי לאפשר להם להשתתף בתחרויות יופי. זה כרוך במשטר טיפוח זהיר כדי לשמור על נוצותיהם במצב טוב.מגדלים אפילו ישפשפו תמיסת תה ומלח על רגליהם. דיאטה עתירת חלבון עוזרת לשמור על תרנגולות אלה בריאות ככל האפשר.
השילוב הזה של נדירות וביקוש גבוה הוא מה שהופך את הגזע ליקר כל כך.
ראה גם:כמה עולה לגדל תרנגולות? (מדריך מחירים)
איפה מגדלים תרנגולות Đông Tảo?
למרות שתרנגולות Đông Tảo הפכו ידועות ברחבי העולם הן במראה שלהן והן באיכות הבשר שלהן, הן עדיין גדלות בעיקר בווייטנאם. כפר הולדתם, Đông Tảo, הוא קומונה הממוקמת כ-18 מיילים מהאנוי, הבירה התרבותית של המדינה, ושם נמצאת רוב אוכלוסיית הגזע הזה.
יש אנשים, כמו Giang Tuấn Vũ, דור שלישי לחקלאי Đông Tảo, משכללים את אמנות גידול הציפורים הללו כבר למעלה מ-20 שנה.
האם תרנגולות Đông Tảo הם הגזע היקר ביותר בעולם?
בהתחשב במחיר היקר שלהם, זה עשוי להיות מפתיע לגלות שתרנגולות Đông Tảo אינן זן העוף היקר ביותר בעולם. בעוד שהם במקום השני קרוב, הכבוד של המקום הראשון מגיע ל-Ayam Cemani מאינדונזיה.
למרות שהן לא כמעט גדולות או דמויות דרקון במראה, תרנגולות Ayam Cemani ידועות כ" למבורגיני" של תרנגולות, וידוע על קיומן של 3,500 בלבד. הם מבוקשים בגלל הצבע השחור-גמור של הנוצות והבשר שלהם.
ראה גם: 10 ציפורי המחמד היקרות בעולם (עם תמונות)
מחשבות אחרונות
פעם שגודלו על ידי האצולה הווייטנאמית, תרנגולות Đông Tảo מבוקשות מאוד הן בשל רגליהן הייחודיות דמויות הדרקון והן בשל איכות הבשר שלהן. בימים אלה הם ניתנים כמתנות במהלך ראש השנה הווייטנאמי או משמשים במסעדות יקרות כדי להוסיף את טעמם הארומטי לארוחה מפוארת.
הם ממוקמים בעיקר בכפר הולדתם Đông Tảo במחוז Khoái Châu. למרות שהם לא הגזע היקר ביותר של תרנגולות בעולם, זוג תרנגולות Đông Tảo יכול לעלות עד 2,500 דולר. זה נובע מהנדירות, רמת הטיפול והרצויות שלהם.
