בקר פלקוויה פותחו בשנות ה-30 של המאה ה-20 כדי להיות גזע דו-שימושי. ניתן לגדל אותם עם בקר חלב או בקר כדי להגביר את הייצור של שניהם. גזע Fleckvieh פותח מבקר סימנטל. בחלקים מסוימים של העולם כיום, משתמשים ב-" Fleckvieh" ו-" Simmental" זה לזה, או שהבקר נקרא "Fleckvieh Simmental".
ניתן להחזיק את הבקר של Fleckvieh בכל תחומי הייצור ברחבי העולם והוא יכול להסתגל כמעט לכל הסביבות. הם פופולריים לשמירה מכיוון שהם מייצרים בשר וחלב באיכות גבוהה, בעלי תוחלת חיים ארוכה וחווים בריאות טובה באופן כללי.
עובדות מהירות על בקר פלקוויה
| שם הגזע: | פלקוויה |
| מקום מוצא: | אוסטריה וגרמניה |
| שימושים: | ייצור חלב ובשר |
| גודל שוורים: | 2, 425 – 2, 866 פאונד |
| גודל פרה: | 1, 543 – 1,763 פאונד |
| צבע: | אדום מוצק או אדום ולבן (שחור) |
| תוחלת חיים: | מעל 6 שנים |
| סובלנות אקלים: | כל האקלים |
| רמת טיפול: | קל |
| ייצור חלב: | 73 – 82 פאונד ליום במהלך הנקה |
| אוכלוסייה גלובלית: | 41 מיליון |
Fleckvieh Cattle Origins
בשנות ה-30 של המאה ה-19 יובא בקר סימנטל בשוויץ לגרמניה ולאוסטריה. בקר סימנטל היה ידוע בגודלם ובאיכות ייצור החלב שלהם, והמטרה הייתה להשתמש בהם לשיפור גזעי בקר דו-תכליתיים במדינות אחרות אלה על ידי גידולם עם מניות מקומיות. הבקר של פלקוויה הפך לגזע עצמאי בשנת 1920. הבקר שימש לא רק לחלב ולבשר אלא גם כשוורים מהחבית.
פלקוויה הוא גרמני עבור "בקר מנוקד". בשנת 1968 יובא הגזע לארצות הברית כדי להגדיל את גודל הבקר הקיים. כיום, הגזע נראה במדינות רבות ברחבי העולם.
מאפייני פלקוויה
בקר פלקוויה גודלו באופן סלקטיבי כדי לייצר תנובה גבוהה של בשר וחלב כאחד. בהשוואה לגזעים אחרים, לפרות קל יותר להמלט, ולעגלים שיעורי הישרדות גבוהים יותר.
הבקר צייתן וקל לניהול. הטבע הטוב שלהם שומר עליהם יחסית ללא מתח. הפרות הן אימהיות מאוד ומייצרות הרבה חלב לעגלים שלהן. הם ידועים בבריאות העטין ובמהירות החליבה שלהם.
החלב המיוצר על ידי הפרות מכיל בדרך כלל 4.2% שומן חמאה ו-3.7 חלבון, מה שהופך אותו למוצר איכותי שיכול להגדיל את הרווחים.
בקר פלקוויה יכול לרעות כמעט בכל סביבה. הם מסתגלים ועמידים. הם בחירות מתאימות עבור רפתות ומרעה. רגליהם החזקות מאפשרות להם ללכת מרחקים ארוכים אם הם צריכים. זה עוזר להם להצליח בתנאי אקלים שונים בכל רחבי העולם.הם יכולים להתאים את עצמם לכל מערכות החקלאות.
בריאותם שומרת על עלויות הוטרינר נמוכות. לשוורים קצבי גדילה גבוהים ומייצרים בשר רזה בגילאים צעירים יותר מכמה גזעים אחרים.
לבקר Fleckvieh יש כל כך הרבה מאפיינים רצויים עד שהם משמשים לעתים קרובות בהכלאה. בקר חלב ובקר מבוססים עוברים הכלאה עם בקר פלקוויה כדי להגביר את הייצור, הבריאות והניצול של בעלי החיים.
שימושים
בקר פלקוויה משמש היום לייצור חלב ובשר. הם משמשים גם להכלאה כדי להגדיל את הגודל והייצור של אוכלוסיות בקר קיימות. הם פופולריים בקרב מגדלים מכיוון שהשוורים גדלים במהירות ומייצרים בשר רזה.
הנקבות מייצרות חלב באיכות גבוהה, וניתן למכור את העגלים לתוספת הכנסה. ניתן להשתמש בעורות לייצור פריטי עור איכותיים. אורך החיים של הבקר והרווחים הגבוהים שהם מניבים הופכים אותם לבחירות רצויות בקרב חקלאים.
הופעה
גם לשורי פלקוויה וגם לפרות יש את אותו צבע, שהוא אדום עגול עם סימנים לבנים על הבטן והרגליים. הפנים לבנים. חלק מהבקר של Fleckvieh יכול להיות אדום מלא ללא סימנים לבנים.
הפרות מתנשאות לגובה של כ-4.5 רגל. גובה השוורים כ-5.5 רגל. יש להם גוף מעוצב היטב ושרירי. לשוורים צורה מעוגלת יותר עם גבנון בין הראש לשכמות. לפרות יש גב ישר וצורה מרובעת יותר.
אוכלוסיה/תפוצה
גזע הבקר Fleckvieh הוא אוכלוסיית הבקר השנייה בגודלה בעולם עם 41 מיליון פרטים. הגזע נראה במדינות רבות כיום. בנוסף לצפון אמריקה ושווייץ, ניתן למצוא בקר פלקוויה בבלגיה, פרו, דרום אמריקה, דרום אפריקה, אורוגוואי והולנד.
האם בקר פלקוויה מתאים לחקלאות בקנה מידה קטן?
בקר פלקוויה טוב לחקלאות בקנה מידה קטן ונחשק על ידי חקלאים. ייצור החלב גבוה אצל פרות Fleckvieh כל עוד הן זוכות להזנה וטיפול איכותיים. הם יכולים גם לייצר יותר חלב עם פחות מזון מאשר גזעים אחרים.
בקר פלקוויה עמיד גם למחלות נפוצות, כמו קדחת החוף המזרחי ודלקת בשד. אורך החיים שלהם, קלות הטיפול ותפוקת הייצור הגבוהה שלהם הופכים אותם לבחירות אידיאליות לחקלאות בקנה מידה קטן אם יש מקום מספיק עבורם.
בקר פלקוויה פותחו בשנות ה-30 של המאה ה-20 כגזע דו-שימושי. כיום הם הגזע השני המאוכלס בעולם ומייצרים חלב ובשר באיכות גבוהה. קלות הטיפול שלהם, האופי הצייתן ובעיות הבריאות המוגבלות שלהם הופכים אותם לבחירות אידיאליות עבור חקלאים. בקר אלה נמצאים במדינות רבות ברחבי העולם, עם אוכלוסייה של 41 מיליון.
