בעלי כלבים רבים שמנסים להאכיל את הכלבים שלהם במזון בריא יותר בוחרים במזון מיובש בהקפאה או במזון מיובש. על המדף, שני המזונות הללו יכולים להיראות דומים למדי. עם זאת, הם למעשה שונים למדי.
למרבה המזל, ההבדלים אינם כל כך מסובכים להבנה או הסבר. בואו נסתכל במהירות על ההבדלים בין המזונות הללו, כמו גם באיזו אפשרות כדאי לבחור.
סקירה כללית של מזון לכלבים מיובש בהקפאה
מזון לכלבים מיובש בהקפאה מיובש בטמפרטורה נמוכה במיוחד, מה שעוזר לשמור על איכות המזון והחומרים התזונתיים. בעיקרון, האוכל מוקפא ואז מתווסף הלחץ. זה מסיר את כל המים מהמזון.
נותרתם עם חתיכות אוכל פריכות שאינן מכילות לחות. זה מאפשר להם לשמור על טריותם, שכן חיידקים ועובש דורשים לחות כדי לצמוח.
מזון מיובש בהקפאה הוא לרוב נא, מכיוון שהוא לא מבושל. לכן, הוא משמש לעתים קרובות על ידי בעלים שרוצים להאכיל את הכלבים שלהם בתזונה גולמית ללא בלגן. בנוסף, ייבוש בהקפאה עלול להרוג כמה חיידקים שנמצאים בזמן הייצור, מה שהופך אותו לבטוח יותר מהרבה מזונות גולמיים. בנוסף, פסטור בלחץ גבוה היא שיטת עיקור המשמשת לחיטוי של כמה מזונות נאים מיובשים בהקפאה.
יתרונות
- חיי מדף ארוכים
- נוח
- בטוח יותר ממזון נא
חסרונות
יקר
סקירה כללית של מזון מיובש לכלבים
למזון מיובש לכלבים הוסר גם הלחות שלו, מה שמשאיר אותו במראה, תחושה וטעם הרבה כמו מזון לכלבים מיובש בהקפאה. עם זאת, מזון מיובש מוסר את הלחות שלו באמצעות אידוי - המים מוסרים בטמפרטורת חום נמוכה עם זרימת אוויר מופעלת.
כדי לייבש מזון, המזון מונח בטמפרטורה מעט מוגבהת למשך זמן רב מאוד. בסופו של דבר, זה מסיר את תכולת הלחות מבלי לבשל את האוכל באמת. עם זאת, קיימת אפשרות שרכיבי תזונה מסוימים נפגעים לאחר חימום במשך תקופה ארוכה זו.
התייבשות מזון הורג לעתים קרובות הרבה מהחיידקים הקיימים. עם זאת, זה לא יהרוג את כל החיידקים. לכן, אוכל זה בדרך כלל פחות בטוח מאוכל מבושל, אם כי הוא בטוח יותר מאוכל נא.
יתרונות
- עיבוד מינימלי
- נמשך זמן רב
- נוח
- שומר על טעם לעיתים קרובות
חסרונות
יקר
מהם ההבדלים ביניהם?
מבחוץ, המזונות האלה נראים אותו דבר. עם זאת, הם די שונים זה מזה. הנה כמה היבטים חשובים שכדאי לזכור.
אחוז לחות
מנצח: מיובש
למזונות מיובשים בהקפאה יש אחוז לחות נמוך מאוד בסביבות 1%. מצד שני, התייבשות מסירה רק כ-90% מתכולת הלחות.
Rehydration
מנצח: מיובש בהקפאה
אתם לא בהכרח חייבים לחדש את האוכל של הכלב שלכם, אבל בעלים רבים מחליטים לעשות זאת (בעיקר בגלל שלכלבים זה יותר מעורר תיאבון עם תוספת לחות).בדרך כלל, למזון חיות מחמד מיובש בהקפאה לוקח כ-3 דקות להתייבש מחדש. מצד שני, מזון מיובש יכול לקחת עד 10 דקות או אפילו עד שעה.
עם זאת, זה תלוי בגודל הנתחים. לנתחים גדולים יותר תמיד ייקח יותר זמן להתייבש.
מרקם וטעם
מנצח: מיובש בהקפאה
תהליך הייבוש בהקפאה עדין הרבה יותר למזונות. הוא שואב את כל הלחות מהמזונות מבלי לבשל אותו, מה שמבטיח שהמזון שומר על מרקם וטעם דומים. ברגע שהוא מתייבש, האוכל בעצם הופך בדיוק כמו שהיה קודם.
עם זאת, התייבשות משתמשת בחום, שאכן מבשל את החומרים המזינים. לכן, הטעם והטעם ישתנו והמזון לא יהיה בדיוק כמו שהיה קודם לאחר מתן מים מחדש.
ערך תזונתי
מנצח: מיובש בהקפאה
ייבוש בהקפאה אינו משתמש בחום ואינו משפיע כלל על החלבונים, השומנים והפחמימות במזון. במקום זאת, הוא פשוט שואב החוצה את הלחות. לכן, החומרים התזונתיים יהיו זהים לחלוטין.
מצד שני, החום מהתייבשות יכול להשפיע על חלק מהרכיבים התזונתיים שבתוך המזון. עם זאת, איננו יודעים באיזו מידה החומרים התזונתיים מושפעים.
מחיר
מנצח: מיובש
לעתים קרובות, אוכל להתייבש קל יותר ודורש ציוד פחות מהודר. לכן, מזונות אלו לרוב זולים יותר ונגישים יותר למגוון רחב של בעלי כלבים.
מצד שני, מזון מיובש בהקפאה הוא יקר כידוע. התהליך אורך זמן רב ודורש ציוד רב, מה שמוסיף לעלות הייצור.
מסקנה
מזון מיובש בהקפאה נחשב בדרך כלל לאופציה תזונתית טובה יותר ברוב המקרים. בנוסף, לעתים קרובות הוא טעים יותר ומתחדש מהר יותר, מה שמקל על ההאכלה. למעשה, מזון מיובש בהקפאה מנצח כמעט בכל קטגוריה פרט למחיר אחד.
למרבה הצער, מזון מיובש בהקפאה הוא יקר מאוד. בעוד שאוכל מיובש עשוי להיות יקר יותר מאוכל, בדרך כלל הוא זול יותר ממזון מיובש בהקפאה. לכן, לבעלי תקציב מוגבל, מזונות מיובשים לרוב נגישים יותר.
