במחצית הראשונה של המאה העשרים, הודו ברונזה רחב חזה היה אחד מגזעי ההודו הפופולריים והמוכרים ביותר בארצות הברית. היום, היא כבר לא שולטת בגדר. המשך לקרוא כדי לגלות את כל מה שאתה צריך לדעת על הברונזה בעלת החזה הרחב וכיצד היא עברה מלהיות האהוב על אמריקה, לגזע עדיפות לשימור בעלי חיים.
עובדות מהירות על הודו ברונזה רחב חזה
| שם הגזע: | ברונזה ברונזה בחזה רחב |
| מקום מוצא: | אמריקה |
| שימושים: | בשר |
| משקל זכר (צעיר): | 30 פאונד |
| משקל זכר (ישן): | 45 פאונד |
| נקבה במשקל (צעירה): | 18 פאונד |
| נקבה במשקל (זקן): | 32 פאונד |
| צבע: | ברונזה כהה |
| טמפרמנט: | תלוי מאוד בבחירת מגדלים: חלקם אגרסיביים, אחרים עדינים |
| סטטוס: | לא שכיח |
| שבועות עד בגרות: | 20 עד 24 |
| מוטת כנפיים: | עד 6 רגל |
| אורך: | עד 4 רגל |
| צבע ביצה: | קרם חיוור עד חום בינוני, עם כתמים |
| גודל ביצה: | Large |
מקורות הודו ברונזה בחזה רחב
תרנגולי הודו מברונזה הם מה שקרה כאשר תרנגולי הודו שהובאו מאנגליה על ידי מתנחלים, פגשו תרנגולי הודו ממזרח, פראי אמריקאי. למרות העדויות לכך שגזע זה נוצר במאה ה-18, המונח "ברונזה" לא נרשם עד שנות ה-30, ותקן השלמות של איגוד העופות האמריקאי הכניס את הברונזה לשורותיו לראשונה בשנת 1874.במהלך סוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, חקלאים יוזמים גידלו ברונזה באופן סלקטיבי כדי להשיג ציפור בגודל גדול יותר עם רוחב חזה רחב יותר. זן הציפורים העצום שנוצר זכה לכינוי ברונזה רחבת חזה. הברונזה המקורית נקראת כעת ברונזה סטנדרטית. שני תרנגולי הודו אלה חולקים קווי דמיון רבים וכמה הבדלים מרכזיים. המאפיין העיקרי המבחין הוא היכולת של ברונזה רחב חזה לעלות במשקל ולהשיג גודל משמעותי במהירות.
מאפייני הודו ברונזה רחב חזה
הודו הוא אייקון אמריקאי, וכשאתה חושב על ציפור חג ההודיה הקלאסית, אתה כנראה מדמיין משהו די דומה לברונזה רחבת חזה. ברונזה רחב חזה הוא אחד מזני ההודו הגדולים והכבדים ביותר הזמינים. יש לראות את הענק הגדל והמלכותי הזה של חצר האסם כדי להאמין. אורכו עד ארבעה מטרים ושישה מטרים רוחב.טום בוגר ממוצע ישקול כ-40 פאונד, ותרנגולות יכולות להגיע בקלות ל-30 פאונד. זו באמת ציפור ענקית. התחרות היחידה שלה בהימור בגודל היא הגזע שהחליף אותו כמועדף של אמריקה: הודו הלבן הענק או רחב החזה.
שימושים
הודו ברונזה רחב חזה הם אידיאליים לייצור בשר. יעילות המרת ההזנה שלהם גבוהה מאוד; כלומר, הם מעלים במשקל במהירות עבור כמות המזון שהם צורכים. כתוצאה מגודלם, ברונזה רחבת חזה כבר לא יכולה להזדווג באופן טבעי. כיום משכפלים אותם בהזרעה מלאכותית בלבד. בעקבות התפתחות הגזע, ציפור זו שלטה בתעשיית ההודו המסחרית במשך עשרים שנה. ציפורים אלה, הידועים בבשר הטעמים שלהן, מכינות ארוחת חג ההודיה או חג המולד מצוינת. עם זאת, בסופו של דבר, תרנגול הודו ייצור אחר, הלבן רחב החזה, עלה על הפופולריות של הודו ברונזה רחב החזה. הסיבה לכך היא שנוצות הסיכה של ברונזה רחבת חזה כהות.נוצות הסיכה הכהות הללו נשארות גלויות יותר אצל הציפור הלבושה מאשר נוצות הסיכה הלבנות של הלבנה בעלת החזה הרחב. הפגר בעל המראה הנקי יותר של ה-Breed Breasted White מהווה אפשרות אטרקטיבית יותר מבחינה ויזואלית, וה-Broad Breasted Brown ירד מפופולריות בקרב הצרכנים.
מראה וגיוון
ברונזה רחבת החזה יש תצוגה מפוארת של נוצות, עם נוצות צבעוניות עשירות, הדומות מאוד לתרנגולי הודו בר. נחושת, ברונזה וזהב נמצאים בצבעו. תחת אור שמש ישיר, הצבעים החומים המתכתיים שלו מועצמים עוד יותר על ידי ברק כחול-ירוק ססגוני. אפרוחים ועופות חום כהה, עם פסים בולטים.
כפי שכבר ראינו, הברונזה בעלת החזה הרחב הנוכחית גדולה בהרבה מהאב הקדמון שממנו גדלה באופן סלקטיבי. בנוסף לכך שהחזה רחב יותר, הוא גם בולט מלפנים. בליטה זו אחראית חלקית למניעת הזדווגות טבעית. מלבד הבדל הגודל הדרמטי הזה, הנוצות של החזה הרחב בדרך כלל כהה יותר ומעט יותר מאט מזו של הסטנדרט, אם כי יהיה קשה לזהות את ההצללה העדינה הזו אלא אם כן שני הגזעים היו זה לצד זה.גם רגליו של ברד החזה נוטות להיות קצרות יותר משל הסטנדרט.
אוכלוסיה ובית גידול
ברונזת החזה הרחב שלטה פעם אחת ראתה את מספריה מתמעטים, עד כדי כך ש-American Livestock Breed Conservancy הוסיפה את ברונזה רחב חזה לרשימת העדיפות שלה לשימור. כמעט כל יותר מ-280 מיליון תרנגולי ההודו המיוצרים בארצות הברית ובקנדה מדי שנה לקראת החגים גדלים בחוות תעשייתיות. מתוך סך זה, 99 אחוז מהתרנגולי הודו שגודלו ונשחטו הם תרנגולי הודו לבנים בעלי חזה רחב. כל שאר גזעי ההודו מהווים את האחוז שנותר מהתרנגולי הודו שגודלו.
אם תמצאו למכירה עופות ברונזה רחבות חזה, כשתחזירו את שלכם הביתה, תגלו שכמו תרנגולי הודו אחרים, מדובר באוכל נבלות פעיל. באופן אידיאלי, עליך לספק מינימום של חמישה עד שישה מטרים רבועים לכל ציפור.תרנגול ההודו שלך ילך בסיבובים מהמרחב שלו בכל יום, יחפש חרקים וצמחים לאכול. הברונזה בעלת החזה הרחב תתפוס מקום לינה בעצים שלך, אם תינתן לו ההזדמנות, כשהיא צעירה מאוד. עם זאת, מכיוון שהוא עולה במשקל במהירות, לא ייקח הרבה זמן עד שהתרגול יהפוך לבלתי בר-קיימא עבור היצור הממותה הזה.
האם הודו ברונזה רחב חזה טובים לחקלאות בקנה מידה קטן?
כתוצאה מהדומיננטיות של הלבן בעל החזה הרחב, ייתכן שתתקשו למצוא דגיג ברונזה רחב החזה בשוק. אם תרצו לגדל ברונזה רחבה בעצמכם, תצטרכו לשלוט בהזרעה מלאכותית של עופות. למרות הקשיים הקשורים במקור ושחזורם, הברונזה בעלת החזה הרחב שמרה על פופולריות מסוימת בקרב יצרני החצר האחורית והאסם.
זכור כי ברונזה מודרנית בעלת חזה רחב תוכננה לייצור כליאה בקנה מידה גדול בחוות תעשייתיות.היכולת של גזע זה לארוז על הקילוגרמים פירושה שתרנגולי הודו ברונזה רחב חזה נטבחים בדרך כלל בגיל חמישה עד שישה חודשים. רוב החקלאים מסכימים שזו לא ציפור שתוכלו להחזיק בכל ימות השנה: יש לגדל אותה תוך התחשבות בתאריך לוח שנה. רוב הציפורים יחוו ירידה משמעותית באיכות החיים מעבר לנקודה זו. כשהם עולים במשקל מעבר ל-40 ק" ג, היקפו ומשקלם הגדולים יכולים לעורר בעיות כמו אי ספיקת לב, או עיוות בכף הרגל והרגליים. עם זאת, זהו עדיין גזע נהדר לחקלאות בקנה מידה קטן מבוסס עונתי.
מסקנה
במהלך המאה האחרונה, הפופולריות של גזע זה חוותה שינויים דרמטיים. נכון לעכשיו, יש צורך במאמצי שימור כדי להגן על טורקיה ברונזה רחבת חזה. להקות רבייה מתוחזקות רק על ידי כמה מדגרות, ורבות מהן מפחיתות את מספרן. אם אתה רוצה להחזיק להקת תרנגולי הודו לאורך שנים מרובות, לבקוע את הביצים ולגדל עופות, שקול לבחור בזן אחר של הודו.אם יש לך מחשבה על אירוע או עונה מסוימת, אז הציפור המלכותית והנאה הזו מתאימה באופן אידיאלי להשמימה מהירה במהלך חייה הקצרים והפרודוקטיביים.
