סלמונלה היא אחד הדברים שאנשים רבים שומעים עליהם בדרך כלל בנוגע לעופות נאים או לא מבושלים.זהו זיהום מסוכן שיכול להתפשט במהירות באמצעות זיהום צולב אם אתה חדש בגידול תרנגולות או שיש לך עוף כחיית מחמד, אתה רוצה להיות מודע לכך שתרנגולות יכולות לחלות בסלמונלה.
חשוב להבין מהי סלמונלה, הסיכונים הכרוכים בה וכיצד היא מתרחשת מלכתחילה אם אתם מעוניינים להחזיק תרנגולות בחצר האחורית. בואו נעבור על איך תרנגולות מקבלות סלמונלה במאמר זה.
מהי סלמונלה?
סלמונלה היא סוג של חיידק.הוא ממוקם בעיקר במערכת העיכול של בעלי חיים, כולל תרנגולות ועופות אחרים. זהו חלק נורמלי מפלורת העיכול שאינו מסוכן בדרך כלל בסביבתו הטבעית. לפעמים, סלמונלה עלולה לצמוח עקב מערכת חיסונית לקויה או חוסר איזון בפלורת העיכול הטבעית.
סלמונלה היא המסוכנת ביותר בעת צריכה, ועלולה לקרות מטיפול לא נכון בבשר, זיהום צולב והיגיינת ידיים לקויה, במיוחד לאחר טיפול בצואה. שומרי עוף עלולים להיחשף לסלמונלה אפילו מבלי לשים לב לכך על ידי טיפול בתרנגולות שלהם. תרנגולות עלולות לקבל סלמונלה ברגליים, בנוצות ובפנים, אשר לאחר מכן ניתן להפיץ לאנשים.
ביצים לא שטופות או מטופלות בצורה לא נכונה הן סיבה שכיחה נוספת לזיהומי סלמונלה של תרנגולות בחצר האחורית. הסיבה לכך היא שביצים באות במגע עם פלורת עיכול רגילה. לעתים קרובות, חיידקים עדיין נמצאים על הביצים כאשר הם מוצאים מהתרנגולות לצריכה. ללא כביסה מתאימה, סלמונלה יכולה לעבור בקלות מביצים לאנשים.
איך תרנגולות מקבלות סלמונלה?
מכיוון שסלמונלה היא חלק מהפלורה הרגילה במערכת העיכול,לכל התרנגולות יש סלמונלה. עם זאת, לא כל התרנגולות צורכות סלמונלה, מה שמוביל למחלה.
תרנגולות עלולות לקבל זיהומי סלמונלה מחשיפה לצואה של תרנגולות אחרות או חיות אחרות לולים מושכים לעתים קרובות בעלי חיים כמו עכברים וחולדות, ומשאירים את הסלמונלה בגללים שלהם. תרנגולות עלולות להיכנס לצואה נגועה ולהפיץ את החיידקים בכל מרחב המחיה או ההאכלה שלהן. הם גם עלולים לצרוך בטעות חומר צואה בעת חיפוש מזון.
יכול להיות אפילו שתעביר סלמונלה לתרנגולות בטעות. זה לא שכיח, אבל ישנן מספר דרכים שזה יכול לקרות. ברור, היגיינה לקויה לאחר יציאות היא אחת הדרכים. הדרך הנפוצה יותר שבה אתה יכול להעביר סלמונלה לתרנגולות שלך היא על ידי טיפול במצעים, פסולת או חומרי לול אחרים שיש בהם סלמונלה, לא לשטוף את הידיים כראוי, ואז לטפל בתרנגולות שלך או באוכל או במים שלהן.
מהם תסמיני סלמונלה עוף?
אם מאפשרים להתקדם ללא טיפול, סלמונלה עלולה להיות קטלנית עבור תרנגולות. חשוב לתפוס את הסימפטומים מוקדם ולפנות להתערבות וטרינרית. תסמינים של זיהומי סלמונלה בתרנגולות כוללים חולשה, עייפות, עלייה בצמא, חוסר תיאבון, ירידה במשקל, סגולים ומסרקים בעלי גוון סגול, צואה רפויה צהובה או ירוקה וירידה בייצור הביצים. אם נתפס מוקדם, סלמונלה בדרך כלל ניתנת לטיפול ויכולות להיות תוצאות טובות.
איך אוכל למנוע מהתרנגולות שלי לחלות בסלמונלה?
יש מספר דברים שאתה יכול לעשות כדי להקטין את הסיכוי שהתרנגולות שלך יחלו בסלמונלה. הדבר הגדול ביותר שאתה יכול לעשות הוא פשוט להבטיח שלתרנגולות שלך תהיה סביבה נקייה שמטופחת היטב. החלפת מצעים שגרתית, אספקת מזון טרי ומים מדי יום וניקוי הלול יכולים להפחית משמעותית את הסיכון לזיהומי סלמונלה בציפורים שלך.
מניעת מזיקים של בעלי חיים, כמו עכברים וחולדות, היא דרך נוספת למנוע זיהומי סלמונלה. מכיוון שהגללים שלהם קטנים, הם יכולים להילחץ בקלות לתוך מצעים וחריצים בלול מבלי שיבחינו בהם. על ידי מניעת מכרסמים, תפחית את הסיכון להופעת סלמונלה בלול בכלל. הימנע משימוש ברעלים של מכרסמים ליד הלול שלך מכיוון שהם יכולים להיות קטלניים לתרנגולות שלך. מלכודות חיות ורוב סוגי מלכודות הרג מהיר הן אפשרויות נהדרות לשמור על התרנגולות שלך מפני מכרסמים.
דרכים נוספות למניעת סלמונלה בתרנגולות שלך הן לתרגל היגיינת ידיים לפני, במהלך ואחרי טיפול בעוף וניקוי הלולים ולהסיר ביצים שאינך מתכוון לבקוע בהקדם האפשרי. זה יקטין את הסיכון של עוף לבוא במגע עם חיידקי סלמונלה שעלולים להימצא על קליפת הביצה.
מסקנה
סלמונלה בתרנגולות יכולה להיות בעיה חמורה שעלולה לחסל את הצאן שלך אם לא מטפלים בה.תרנגולות חולות, במיוחד אלו עם צואה נוזלת, מסתכנות בהדבקה של תרנגולות אחרות. חיוני לפנות לתמיכה וטרינרית אם אתה מאמין שיש לך זיהומי סלמונלה בלהקה שלך.
למרות שסלמונלה עלולה להיות מסוכנת לתרנגולות, היא עלולה להיות מסוכנת גם לבני אדם, מה שהופך את השליטה בה לעוד יותר חשובה. יש לך אפשרויות מרובות להפחתת הסיכון לזיהומי סלמונלה בתרנגולות שלך. רובם הם הגיון בריא ושיטות גידול טובות אבל זכרו שמשהו פשוט כמו שטיפת ידיים רגילה יכול להגיע רחוק.
