אם אתם מכירים את קמע התרנגול של קלוגס קורנליוס, קורנליוס, אז יש לכם היכרות מסוימת עם עוף הוולסאמר. אפילו הנסיך צ'ארלס מחזיק להקה של תרנגולות Welsummer והוא הפטרול המלכותי של מועדון הוולסאמר הבריטי.
עוף הוולסאמר הוא זן הולנדי גדול של עוף מבוית. הם ידועים בכך שהם ידידותיים, קלים לטיפול, וגזע מאוד עמיד שהוא דו-שימושי, אז בואו נצלול יותר לתוך הוולסאמר ונראה על מה הגזע.
עובדות מהירות על עוף הוולסאמר
| שם הגזע: | עוף ולקיץ |
| מקום מוצא: | הולנד |
| שימושים: | ביצים, בשר |
| תרנגול (זכר) מידה: | 7-8 פאונד |
| Hen (נקבה) מידה: | 5-6 פאונד |
| צבע: | חוגלה אדומה |
| תוחלת חיים: | 5-9 שנים |
| סובלנות אקלים: | כל האקלים |
| רמת טיפול: | קל |
| הפקה: | מטרה כפולה |
מקור עוף בקיץ
עוף הוולסאמר פותח ליד הכפר וולסום בהולנד בתחילת שנות ה-1900. בהולנד היא ביתם של זנים רבים של תרנגולות לנדגזיות, חלק מהתרנגולות הללו הוכלאו עם גזעים אחרים כגון פרטרידג' לגהורן, קוצ'ינים ואדום של רוד איילנד.
הוולסאמר ערך לראשונה את הופעת הבכורה שלו כזן בשנת 1921 בוועידת העופות העולמית של Hauge, שם הוא התקבל היטב על ידי שומרי עופות ברחבי הולנד ואירופה. עד 1927 הוקם מועדון המגדלים ההולנדי של Welsummer, והזן החדש הגיע לראשונה לאנגליה.
וולסאמר זכה בפרס גזע השירות הטוב ביותר הבריטי בשנת 1935. הגזע יצא לארצות הברית בשנת 1928 ובסופו של דבר התקבל לאיגוד העופות האמריקאי בשנת 1991.
מאפייני עוף בקיץ
לתרנגולת הוולסאמר יש טמפרמנט נהדר. הם מאוד אינטליגנטים, צייתניים, ידידותיים וקלים לטיפול. הם לא נהנים במיוחד להיות מחזיקים אבל הם סובלים את זה היטב. הם תרנגולות חזקות וגדולות אבל לא משתלטות יותר מדי על גזעים אחרים. הם נוטים להיות זן רועש הרבה יותר מאחרים.
תרנגולות יכולות להטיל בכל מקום בין 160 ל-250 ביצים בשנה. הם אמנם מפסיקים להטיל במהלך חודשי החורף, אבל חוזרים מיד כשהאביב מגיע. חוצפה היא לא הצד החזק שלהם והן לא מהוות אמהות טובות במיוחד. אם אתם מתכננים לראות מצמד מופרה עד לבקיעה, כדאי שתמצאו תרנגולת דרוג אחרת. הביצים של הוולסאמר הן חום עשיר שלרוב מנומר בכתמים חומים כהים.
ניתן למיין אוטומטית את הגוזלים עם הבקיעה, מכיוון שהזכרים בהירים הרבה יותר עם דפוס מעורפל יותר והנקבות כהות יותר עם דפוס ברור יותר. Welsummers הם גזע חסון ובריא שנוטה להיות בערך בגיל 9. הם עמידים בפני קור ועמידים, אבל התרנגולים מסתכנים בכוויות קור עם הזרועות והמסרקים הארוכים שלהם.
הגזע הם מסננים נהדרים ואוהבים לשוטט בחצר. הם יכולים לסבול כליאה וריצות אבל מעדיפים בהרבה להיות בחוץ. התרנגולים צבעוניים מאוד עם התערובת שלהם של חום ערמונים וירוק חיפושית. התרנגולות הן חוגלה בצבע חום-אדמדם כהה.
שימושים
וולסאמר הוא גזע דו-שימושי המשמש גם לבשר וגם לביצים. הם ציפורים פרודוקטיביות מאוד, והתרנגולות ידועות בהטלת ביצים צבעוניות. הם אמנם מייצרים שכבות הגונות ויש להם עונות הטלה ארוכות יותר מאשר לחלק מהגזעים האחרים, אבל ייצור הביצים שלהם פוחת משמעותית במהלך החורף.
כל תרנגולת תייצר בהתמדה במשך כ-3 שנים אם תישמר בתנאים מתאימים. בדרך כלל הם מטילים בין 160 ל-200 ביצים בשנה, אבל תרנגולות שניזונו היטב עשויות לייצר עד 250.
מראה וגיוון
עוף הוולסאמר גדול עם עמידה זקופה, גב רחב וחזה מלא. תרנגולות ותרנגולים שונים במקצת במראה. תרנגולות הן בצבע חום-אדמדם עמוק עם דוגמת חוגלה אדומה עם נוצות זהוב סביב הצוואר.
לתרנגולים יש מסרק גדול ו-wattle ואוכף ספורט חום ערמונים ונוצות האקל עם כתמי כנף משולשים. החזה, הכנפיים והמגל שלהם הם בצבע ירוק חיפושית עמוק. גם לתרנגולות וגם לתרנגולים יש עיניים אדמדמות עם מסרקים אדומים, תנוכי אוזניים ותנוכי אוזניים.
אוכלוסיה, תפוצה ובית גידול
לאחר שפותח ב-Welsummer, כפר ליד Deventer, הולנד, צבר ה-Welsummer Chicken מאז לא מעט פופולריות. הגזע פופולרי במיוחד ברחבי אירופה ואוסטרליה.
למרות שהוא לא כל כך פופולרי בקרב שומרים בארצות הברית, גזע זה עדיין נפוץ וקל למצוא אותו. רוב האנשים באמריקה לא מבינים שתרנגול פתיתי התירס של קלוג הוא למעשה תיאור של הוולסאמר.
גזע זה בנוי להיות עמיד לקור, תכונה הדרושה בתקופת החורף בהולנד. עם זאת, המסרקים והזרמים הארוכים על התרנגולים עלולים להיות רגישים לכוויות קור, לכן חשוב לשמור אותם מוגנים היטב מפני תנאי קור קיצוניים.
האם תרנגולות Welsummer טובות לחקלאות בקנה מידה קטן?
עוף Welsummer יהיה בחירה מצוינת של עוף לחקלאות בקנה מידה קטן. הם מתאימים לייצור בשר ומהווים שכבות ראויות. הם מסננים היטב והם מאוד ידידותיים וקלים לטיפול. כמה חסרונות לוולסאמר עבור חקלאים בקנה מידה קטן הוא היעדר ייצור ביצים בחורף והם עלולים להיות קצת רועשים.
מסקנה
עוף הוולסאמר אולי התחיל בהולנד, אבל הפופולריות שלו גדלה במהירות הודות לביצים הייחודיות והצבעוניות שלו. הם תרנגולת דו-שימושית נהדרת, אם כי התרנגולות עוצרות את ההטלה במהלך החורף ונופלות במונחים של דירות.הן תרנגולות בשר מתאימות ומהוות בחירה מצוינת עבור חקלאים בקנה מידה קטן שייהנו מעוף ידידותי וצייתן שאוהב לסעוד.
