קייל נמצא במרכז שיגעון מזון הבריאות החדש, לעתים קרובות נעשה בו שימוש במיצים ירוקים ושייקים בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שלו. כמובן, לעתים קרובות אנו רוצים להרחיב את היתרונות הללו לחיות המחמד שלנו, וייתכן שיש לך קייל בבית ותוהה האם הירוק העלים הזה בטוח לתת לאוגר שלך.
האם אוגרים יכולים לאכול קייל? האם קייל בטוח עבור האוגר שלך?כן! אוגרים יכולים לאכול קייל, וזה יספק להם שלל יתרונות תזונתיים. עם זאת, זה תמיד צריך להינתן במתינות.
במאמר זה, נבחן את היתרונות הפוטנציאליים של מתן קייל לאוגר שלך, כמו גם את המלכודות שכדאי להיזהר מהן. בואו נתחיל!
קייל במבט חטוף
קייל הוא ירק ירוק, עלים, ממשפחת המצליבים עם מגוון רחב של יתרונות בריאותיים. הקייל שייך למשפחת הכרוב ומקורו במזרח הים התיכון ובאסיה הקטנה, שם הוא נמצא בשימוש מאז לפחות 2000 לפני הספירה. זהו צמח חד-שנתי שיכול לגדול בקלות בחורף עם מגוון רחב של טמפרטורות נביטה, מה שהופך אותו לירק שקל לגדל בבית.
ישנם מספר זנים שונים של קייל, הנבדלים על ידי אורך הגבעול, צורות העלים והצבעים. אלה כוללים:
- עלה מתולתל
- עלה גבשושי
- עלה רגיל
- עלה וחנית (הכלאה בין עלה מתולתל ופשוט)
- נוי (עלים קשים יותר והרבה פחות טעימים)
האם אוגרים יכולים לאכול קייל?
כן, מינים מסוימים של אוגרים יכולים לאכול קייל בבטחה ולהפיק ממנו תועלת תזונתית, אם כי עליהם לאכול אותו רק במידה. הקפידו להגיש להם רק את החלק החיצוני הרך של העלים ולא את הגבעול והחלק הפנימי המימי.
קייל הוא חטיף מצוין לאוגרים מכיוון שהוא דל מאוד בקלוריות - רק 33 קלוריות בכוס קייל מגוררת. בספל הזה, תקבלו גם 5 גרם סיבים, 47 גרם שומן ו-2 גרם חלבון.
יתרונות הויטמינים העיקריים של קייל לאוגרים הם:
- ויטמין A. זה שימושי במיוחד עבור אוגרים מיניקים, שכן הוכח שמחסור בויטמין A גורם להתפתחות איטית אצל אוגרים תינוקות. זה גם טוב לראייה שלהם ועשוי לסייע במניעת בעיות הקשורות לעיניים. עם זאת, יותר מדי ויטמין A עלול להזיק גם הוא, ועלול לגרום לנזק לכבד או למבנה שלד מוחלש.
- ויטמין C. ויטמין חיוני לאוגרים, ויטמין C מקדם ריפוי ומונע צפדינה אצל אוגרים. נוגד חמצון זה גם עוזר בהשמדת רדיקלים חופשיים ומשפר את חסינות האוגר שלך.
- ויטמין K. זה נהדר לבריאות הרבייה אצל אוגרים ומקדם קצב גדילה קבוע אצל צעירים.
קייל מכיל גם מינרלים חיוניים כמו סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן והוא עשיר בסיבים לבריאות מערכת העיכול. תכולת המים הגבוהה בקייל נהדרת גם ללחות האוגר שלך.
סיכונים פוטנציאליים בהאכלת קייל לאוגרים
למרות שיש הרבה יתרונות פוטנציאליים בהאכלת האוגר שלכם בירק המצליב הזה, ישנם סיכונים ויש לתת קייל רק במתינות. הקייל חומצי למדי ובעל תכולת סוכר גבוהה. זה הופך אותו לא מתאים לגזעים מסוימים כמו אוגרים ננסיים, הנוטים יותר לסוכרת, ואסור לתת להם אותו כלל.
אוגרים סוריים ורובורובסקי מסתדרים עם אכילת קייל מתונה, אך עדיין עלולים להגיע לעודף משקל או לחלות בסוכרת אם נותנים להם יותר מדי. כמו כן, בעוד שתכולת המים הגבוהה היא גדולה, יותר מדי עלול לגרום לשלשול ועלול לגרום להתייבשות. שוב, מתינות היא המפתח.
כמה קייל יכולים אוגרים לאכול?
גם אם האוגר שלכם אוהב קייל, פעם או פעמיים בשבוע זה די והותר עבורם. חתיכת כרוב עלים חיצוניים טריים בגודל של ראש האוגר שלך היא מדריך כללי טוב, ועדיף להיות בטוח מאשר להצטער. אוגרים תינוקות לא צריכים לאכול קייל בכלל.
נסה לתת לאוגר שלך כמות זעירה, וראה איך הוא מגיב. אם הם לא מראים שום סימן של שלשול או בעיות עיכול, אתה יכול להמשיך לתת להם את זה בכמויות קטנות. קייל מיובש הוא גם חטיף בטוח במתינות מכיוון שקל לאחסן אותו, אבל כמובן, הוא חסר את היתרון של הידרציה. עם קייל טרי, הקפידו לשטוף אותו היטב לפני ההגשה.
מסקנה
באופן מתון, קייל יכול להיות חטיף מזין עבור האוגר שלך ויכול לספק ויטמינים ומינרלים חשובים, כולל ויטמינים A, C ו-K, ומינרלים כמו סידן, ברזל ומגנזיום.כפינוק מזדמן בנוסף לתזונה הסטנדרטית שלהם, קייל בטוח לחלוטין עבור רוב האוגרים, אם כי אין לתת אותו למין גמדים בשל נטייתם לסוכרת.
