בקר Sahiwal נחשבים לגזע סובלני חום של פרות זבו, על שם אזור בפקיסטן. גזע בקר זה הוא גם עמיד בפני קרציות מה שמאפשר גידולם בהצלחה באקלים חם יותר בשל עמידותם לטפילים פנימיים וחיצוניים וכן לחום. בקר Sahiwal הם בדרך כלל צייתניים ושלווים לעבודה, מה שהופך אותם לאידיאליים לעבודה איטית בחוות.
לבקר Sahiwal יש לא רק סבילות חום גבוהה וטמפרמנט נוח, אלא יש להם גם מראה אטרקטיבי. יש כל כך הרבה מה לדעת על גזע הבקר המרתק הזה, והמאמר הזה ייתן לך את כל המידע שאתה צריך!
עובדות מהירות על Sahiwal Cattle
| שם הגזע: | Sahiwal |
| מקום מוצא: | פקיסטן, הודו |
| שימושים: | Dual-purpose |
| שור (זכר) מידה: | 800-1100 פאונד |
| פרה (נקבה) מידה: | 940-1300 פאונד |
| צבע: | אדמדם-חום |
| תוחלת חיים: | 20 שנים |
| סובלנות אקלים: | אקלים חם |
| רמת טיפול: | קל |
| הפקה: | חלב ובשר |
מקורות הבקר של Sahiwal
גזע הבקר Sahiwal יוצא מאזור יבש בפנג'אב השוכן לאורך הגבול עם פקיסטן והודו. פעם הם הוחזקו בעדרים גדולים באזור זה על ידי רועים מקצועיים. עם הקדמה חדשה של מערכות השקיה באזור, בקר Sahiwal הוחזק אז במספרים קטנים יותר על ידי חקלאים שאכלסו את האזור ושימשו בעיקר כבקר לחלב ולחבית.
היום, Sahiwal's הם אחד מגזעי החלב הטובים ביותר בפקיסטן ובהודו. מאחר שהם עמידים לבצורת ובעלי ייצור חלב מצוין, החלו חקלאים לייצא את הבקר הללו למדינות אסיה, אפריקה וחלקים מהאיים הקריביים.
בתחילת שנות ה-50, הם יוצאו לאוסטרליה ולגינאה החדשה ובאוסטרליה נבחרו בעיקר בקר Sahiwal להיות גזע בקר דו-שימושי. לבקר Sahiwal היה תפקיד חשוב בפיתוח שני גזעי חלב טרופיים אוסטרליים, וכיום הם משמשים בעיקר באוסטרליה לייצור בשר בקר.
מאפייני בקר Sahiwal
לבקר Sahiwal יש מאפיינים רבים שהופכים אותם לאידיאליים עבור חקלאים ברחבי העולם. אחת התכונות הבולטות ביותר שהופכות את גזע הבקר Sahiwal לפופולרי כל כך היא שהם גם עמידים בפני קרציות וגם עמידים בחום. זה מקל על החקלאים להחזיק עדרים של בקר אלה במגוון רחב של אקלים ותנאי חקלאות. מכיוון שבקר Sahiwal עמיד מאוד לטפילים, ניתן לגדל אותם באזורי פרא מבלי שהחקלאים יצטרכו לדאוג לטיפולים בטפילים.זה משפיע גם על אורך החיים של העדר עם סיכוי נמוך יותר להימחק באמצעות פלישות טפילים.
לבקר Sahiwal יש תנובת חלב גבוהה, מה שהופך אותם למושלמים עבור רפתנים. הם מהחלבים הכבדים ביותר של גזעי הבקר של זבו ומציגים עטין מפותח. בקר Sahiwal ידועים גם בשל קלות ההמלטה שלהם וביכולתם לייצר עגלים בריאים.
שימושים
בקר Sahiwal הם גזע דו-שימושי, והם משמשים בעיקר לייצור חלב וגם לייצור בקר. בהודו משתמשים בבקר Sahiwal גם למטרות שרטוט. המאפיינים של גזע בקר זה הופכים אותם לשימושיים הן לתעשיית החלב והן לתעשיית הבשר מכיוון שיש להם תנובת חלב גבוהה ובשר רזה עם כיסוי אחיד של שומן.
מראה וגיוון
הצבע של בקר Sahiwal יכול לנוע בין חום-אדמדם לאדום דומיננטי יותר עם כמויות שונות של לבן בקו התחתון ובצווארם.אצל זכרים, הצבע מתכהה לכיוון הצוואר, הראש והזנב. זהו גזע בקר בגודל בינוני, כאשר המשקל הממוצע של שור בוגר נע סביב 800-1, 100 פאונד, בעוד שהפרות הן בין 900 ל-1, 300 פאונד. גם לשורים וגם לפרות יש קרניים בולטות מהחלק העליון של הראש, עם זאת, זה בולט יותר אצל שוורים.
לבקר Sahiwal לזכר יש גיבנת חזה בולטת שגורמת להם להיראות גבוהים יותר מהנקבות. העטינים של הפרות מפותחים היטב עם פטמים לא אחידים. גם לזכר וגם לנקבה של Sahiwal יש אוזניים ארוכות ונפולות.
הפצה ובית גידול
בקר Sahiwal מגודלים בעיקר בפקיסטן בשל יכולות החליבה המצוינות שלהם, ובאוסטרליה בשל איכויות הבשר שלהם. הם היו בעלי החיים העיקריים בבית הגידול המקורי שלהם בפקיסטן לאורך המאה הקודמת. מאז שדווחו על בקר Sahiwal בשל תכונות העבודה המצוינות שלהם ותכליתם הכפולה הן בתעשיית הבשר והן בתעשיית החלב, הם מעובדים כיום באזורים שונים ובאקלים שונים.
ראה גם:רנדל בקר
האם בקר Sahiwal טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
בקר Sahiwal הם אידיאליים לחקלאות קטנה וגדולה כאחד. הטיפול הפשוט והדרישות התזונתיות שלהם יחד עם אופיים הצייתן הופכים אותם לגזע הבקר האידיאלי לגידול בחוות עבור בשר בקר, ייצור חלב ועבודות משק קלות. תגלו שגזע בקר זה מגיב היטב לגידול במגוון אקלים ותנאים שונים, החל משטחים חקלאיים ירוקים ועד לשיח יבש.
