הסנטה גרטרודיס אולי לא גזע בקר שאתה מכיר, אבל אולי ראית אותם אם בילית בזמן כלשהו בדרום מזרח ארה" ב, במיוחד לאורך חוף המפרץ. בקר אלה הם יצרני בשר בקר טובים ונוטים להישאר פעילים פוריות עד מאוחר בחייהם. למידע נוסף על הבקר של סנטה גרטרודיס, המשך לקרוא!
עובדות מהירות על בקר סנטה גרטרודיס
| שם הגזע: | סנטה גרטרודיס |
| מקום מוצא: | ארצות הברית |
| שימושים: | בקר |
| שור (זכר) מידה: | 1, 650–2, 200 פאונד |
| פרה (נקבה) מידה: | 1, 320–1, 870 פאונד |
| צבע: | אדום |
| תוחלת חיים: | 13–20 שנים |
| סובלנות אקלים: | מזג אוויר חם ולח; סובלני לקור |
| רמת טיפול: | בינוני |
| הפקה: | בינוני עד גבוה |
Santa Gertrudis Cattle Origins
בקר סנטה גרטרודיס הוא גזע בקר לבשר שמקורו בטקסס בסביבות שנות ה-1900. תוכנית הגזע הראשונה של סנטה גרטרודיס החלה בשנת 1910 במטרה לייצר גזע בקר לבשר.
הוצגה העדפה להתרבות אדום לגזע סנטה גרטרודיס. הם גדלו מבקר ברהמן ושורטהורן. ישנן כמה סתירות לגבי האחוז של כל גזע המייצג את ההורות של סנטה גרטרודיס.
סנטה גרטרודיס מאפייני בקר
לבקר הגדולים והמוצקים האלה יש כמות גדולה של עור רופף סביב הצוואר, מה שנותן להם מראה של ברהמן. ייתכן שיש להם גם עור רופף סביב הטבור והחזה או החלק התחתון של בית החזה שבו הוא פוגש את הבטן.
בקר אלה הם בעלי יכולת הסתגלות גבוהה ועמידים למגוון של סביבות. הם משגשגים בסביבה החמה והלחה של חוף המפרץ, ומראים יכולת הסתגלות רבה למזג אוויר חם. הם יכולים לסבול גם מזג אוויר קר, למרות שזו לא הסביבה המועדפת עליהם.
שורים מגיעים עד 2,200 פאונד, בעוד שהפרות מגיעות עד 1,870 פאונד, מה שהופך את הזכרים והנקבות כאחד לאפשרויות מצוינות לייצור בשר בקר. זכרים ונקבות נוטים להישאר פעילים בפוריות זמן רב יותר מגזעי בקר רבים אחרים, כאשר נקבות ממליטות עד גיל 13-15 שנים, בעוד שהזכרים עשויים להיות חתיכים פעילים עד גיל 15 ומעלה.
שימושים
הבקר הכבד הזה גדל בעיקר כבקר בקר. הנקבות פרודוקטיביות ביותר, ממליצות בקלות. זה הופך את הבקר של סנטה גרטרודיס לאופציה מצוינת כחיות לייצור מזון. הם לא ידועים בחלב שלהם, אם כי העור האדום הנאים שלהם יכול לשמש גם כשטיחים מעור פרה.
מראה וגיוון
תקן הגזע של סנטה גרטרודיס מחייב חיה אדומה בעיקרה. הם גדלו באופן סלקטיבי כדי לפתח את המעיל האדום היפה שהגזע ידוע בו. לחלק מהבקר של סנטה גרטרודיס עשויים להיות גם סימנים לבנים, אבל אלה לא אמורים להוות חלק משמעותי מהפרווה.סימנים לבנים מופיעים לרוב על המצח או על האגפים. גזע זה יכול להיות מושבע או לא מושבע, כך שקרניים עשויות להופיע על הגזע, אך הן אינן דרישה לגזע.
אוכלוסיה, תפוצה ובית גידול
מאז שהם פותחו בטקסס לפני קצת יותר מ-100 שנה, הבקר של סנטה גרטרודיס מופץ בעיקר בטקסס ולאורך חוף המפרץ של ארה" ב. הם מופצים בעיקר בחלקים של טקסס, לואיזיאנה, פלורידה, אלבמה ומיסיסיפי. בשל ערכם הגבוה כגזע בקר, הם גדלים גם במקומות אחרים, אך מופצים בעיקר ברחבי דרום מזרח ארצות הברית.
האם בקר סנטה גרטרודיס טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
אם יש לך את היכולת לשחוט בקר, אז גזע הבקר של סנטה גרטרודיס עשוי להיות אופציה טובה עבור החווה בקנה מידה קטן שלך. הם אינם בעלי ערך מיוחד לחלב, אך הם מתרבים היטב, וממליטים מאוחר בחייהם.זה אומר שיכול להיות להם גם ערך למכירה אם אתה מעוניין בגידול ומכירת עגלים. הם בקר יפהפה עם פרווה יפה ואדום ועמידות בפני סביבות לחות לא נעימות.
מסקנה
בקר סנטה גרטרודיס הוא גזע עמיד וניתן להסתגלות שיועיל לחקלאים בקנה מידה קטן. בעוד שגזע הבקר של סנטה גרטרודיס אינו ידוע במוצר החלב הגבוה שלו, הוא בקר טוב לגידול בקר בקנה מידה קטן.
