הבוסה הוא גזע בקר עתיק שהיה בבלקן כבר אלפי שנים. זהו גזע עמיד שנשאר כמעט ללא טפילים ומחלות, קל לטפל בו ולפרות יש תנובה טובה של חלב עתיר שומן. בשר הגזע הוכיח מעדן גם בסרביה ובמדינות בלקניות אחרות. מכיוון שהוא עמיד ודורש טיפול מינימלי, תוך מתן תשואה טובה של בשר וחלב, זהו גזע פופולרי בקרב חקלאים בקנה מידה קטן וחוות מסחריות גדולות יותר.
עובדות מהירות על Busa Cattle
| שם הגזע: | Busa |
| מקום מוצא: | יוגוסלביה לשעבר |
| שימושים: | בשר וחלב |
| שור (זכר) מידה: | 400kg |
| פרה (נקבה) מידה: | 180-250kg |
| צבע: | חום |
| תוחלת חיים: | 20 שנים |
| סובלנות אקלים: | Hardy מאוד |
| רמת טיפול: | נמוך עד בינוני |
| הפקה: | 1, 400 ק" ג חלב בשנה |
Busa Origins
טוענים שגזע הבוסה קיים עוד מהתקופה הניאוליתית, בחצי האי הבלקני. הוא מסווג כזן קטן ועדיין פופולרי בסרביה, קרואטיה, סלובניה, בוסניה, מונטנגרו ומקדוניה. הוא שימש במקור לבשר וכסוס דריסה למשיכת עגלות ומכונות.
למרות שקרוב להכחדה בשנות ה-90, ממשלת סרביה הציגה סובסידיות ממלכתיות בשנת 2000, ועודדה חקלאים לגדל גזעים מקומיים מסורתיים. הסובסידיות הופסקו ב-2013, אבל עדיין יש שוק לבשר הגמנטי, בעוד שייצור גבוה של חלב למשקל עזר לו לשמור על שימוש מסוים.
מאפייני Busa
הבוסה מגיעה מהשטח המאתגר והתנאים הקשים של חצי האי הבלקני. מדובר בבעל חיים עמיד וחזק: כזה שדורש טיפול והכוונה מינימליים, מורשה לרוב לרעות על דשא מקומי.הוא יכול לעמוד בתנאי קור קיצוניים, ובמדינות כמו אוסטרליה, הוא גדל עם בקר מקומי כדי לעמוד גם בחום קיצוני.
זה ידוע גם כגזע עמיד למחלות. לעתים רחוקות הם סובלים מטפילים פנימיים או חיצוניים והם פופולריים בשל עמידותם למחלת הפה והטלפיים ולשחפת. למרות שהם בעלי חיים עמידים ובריאים, אתה עדיין צריך לוודא שיש להם טיפול תולעים קבוע וחיסונים.
בקר בוסה קטן בהשוואה לגזעים אחרים. הדיור צריך להיות מאובטח ולספק הגנה מפני מזג אוויר קיצוני וטורפים. ספק אוויר צח, אוורור ותאורה טבעית כדי לשמור על בריאות הבקר.
לגזע תוחלת חיים של 20 שנה והוא מגדל טוב, עם שיעור פריון של כ-85%. אם מגדלים באופן טבעי, במקום להשתמש בהזרעה מלאכותית, יחס של שור בוגר אחד לכ-25 פרות אמור להיות בר קיימא.
הם נחשבים לגזע נקי מאוד של בקר מכיוון שבניגוד לאחרים, הם נוטים לעשות את צרכיהם באזור אחד.
שימושים
- בשר - למרות שגודלו במקור לייצור בשר, הבוסה נחשב לגזע קטן, במשקל של כ-200 ק" ג בממוצע. עם זאת, בוסה המעובדת באופן טבעי מניבה בשר עם טעם משחקי, הודות לצריכתו של צמחייה מקומית. זה נחשב למעדן.
- חלב - למרות היותו גזע קטן, לבוסה יש יחס ייצור חלב למשקל גבוה, וניתן לצפות לכ-1,400 ק" ג חלב מפרה בריאה, לכל 270 ימים. פרות תייצר עד 12 שנים, אך עד 20 שנים. החלב מכיל כ-6% שומן בממוצע ונחשב לעשיר בחלבון.
- שרטוט – הגזע חזק ועמיד. באופן מסורתי, היא הייתה מסבסדת את ייצור הבשר והחלב שלה עם חובות שרטוט, אם כי זה פחות נפוץ כיום.
מראה וגיוון
גודל
זהו גזע קטן. בעוד שגזעים אחרים של פרות יכולים להגיע למשקל של 700 ק" ג, הפרה בבוסה תגדל בדרך כלל לסביבות 220 ק" ג. שוורים בוגרים יכולים לשקול 400 ק" ג.
קרניים
למין קצרקורן זה יש קרניים הפונות כלפי מעלה ומתעקלות החוצה.
צבע
הצבע יכול להשתנות בהתאם לאזור ולגידול, כאשר הצבעים הנפוצים כוללים אפור, אדום, לבן, שחור או חום. הסימנים הנפוצים ביותר הם חום חד-צבעוני.
זנים
יש הרבה זנים שונים של Busa שנמצאים ברחבי הבלקן. הבוסה המקדונית היא בדרך כלל בצבע כחול-אפור ואילו אלו מאזור Metohija הם אדומים.
הפצה
בקר אמיתי בבוסה הם נדירים מאוד, עם אולי רק כמה מאות דוגמאות חיות כיום, שכולן נמצאות בגבעות של סרביה. עם זאת, עדיין ניתן למצוא גרסאות ובוסה מוצלבת במדינות בלקניות אחרות. המספרים הצטמצמו מאז שהופסקו הסובסידיות.
האם Busa טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
קטן עם תנובת חלב נדיבה, קל לטיפול, עמיד ועמיד במידה רבה בפני מחלות וטפילים, גזע הבוסה יכול להיחשב לגזע אידיאלי לחקלאות בקנה מידה קטן.
בהתחשב בכך שמדובר בבקר המשמש לחלב ובשר, ההיבט החשוב ביותר בטיפול יהיה מציאת תזונה תזונתית המתאימה ביותר לבהמות רב שימושית. אזור נוסף שבו הבוסה מועיל הוא ביכולתו לשגשג כאשר מאפשרים לו לרעות באופן טבעי.
התחזוקה קלה ואלו פרות קטנות, בהשוואה לגזעים חקלאיים פופולריים אחרים, כך שפעולה בקנה מידה קטן עם שטח מוגבל יכול להחזיק מספר פרות וליישם תוכנית הזרעה מלאכותית.
למרות שהבוסה רגילה לסביבה קרה ורטובה, הם בעלי יכולת הסתגלות גבוהה ועמידים. אם אתה יכול להשיג את הגזע הנדיר הזה, סביר להניח שהוא יוכל להסתגל לתנאי האקלים שלך.
ראה גם: גזע בקר אדום אנגוס: תמונות, עובדות, שימושים, מקורות ומאפיינים
Busa Cattle
ה-Busa הוא מכשיר הכל-עגול נהדר שיש לו תנובת חלב טובה מאוד לגודלו.הוא גם מייצר בשר טוב, אם כי בכמויות קטנות יותר משאר הבקר. הוא עמיד, עומד במחלות ונמנע מהידבקות בטפילים, והוא אפילו נחשב לגזע נקי בגלל נטייתו לעשות את צרכיו באזור בודד, ולא לאן שמצב הרוח לוקח אותו.
