אתה נתקל בהרבה בקר שחי באמריקה. בין אם אתם נכנסים לרפת בקר ביריד המחוז המקומי או בטיול בכביש חוצה קאנטרי, יש כמה פרות שבולטות בבירור בין השאר. גזע הבקר של ברהמן הוא בהחלט יפהפה וניתן לזיהוי על ידי הדבשת הגדולה על גבם. הם אולי לא הבקר הפופולרי ביותר בארה" ב, אבל הם עדיין פופולריים וחיוניים לתעשיות הבשר והחלב. גם אם אתה לא יודע כל כך הרבה על בקר, הגזע הזה הוא התחלה מצוינת להבנת החיות הענקיות האלה.
עובדות מהירות על בקר ברהמן
| שם הגזע: | Bos taurus indicus |
| מקום מוצא: | הודו |
| שימושים: | גידול, בקר, חלבי |
| שור (זכר) מידה: | 1, 600 – 2, 200 פאונד |
| פרה (נקבה) מידה: | 1,000 – 1,400 פאונד |
| צבע: | אפור, חום, אדום, שחור |
| תוחלת חיים: | 15 – 20 שנים |
| סובלנות אקלים: | טמפרטורות נמוכות עד 8°F |
| רמת טיפול: | בינוני |
| הפקה: | בקר, חלבי |
מקורות בקר ברהמן
בקר הברהמן מקורו בהודו ונודע כ" בקר קדוש" שם. במשך מאות שנים, פרות אלו נאלצו להתמודד עם תנאים קשים רבים שיצרו כמה מההתאמות המדהימות ביותר לבקר.
הבקר ההודי הזה הובאו לראשונה לארצות הברית בסביבות 1885 ושימשו בעיקר לגידול. הם בעלי חיים חזקים ועמידים עם סובלנות גבוהה לחום, שמש, קור ולחות. כיום, גזע הברהמן הפך חיוני במדינות רבות ברחבי העולם מכיוון שהם הסתגלו היטב לכל כך הרבה אקלים שונים.
מאפייני בקר ברהמן
התכונה הבולטת של בקר ברהמן היא הדבשת הגדולה היושבת על גבי הכתף והצוואר שלהם. הם התפתחו כך שיש להם שפע של עור רפוי על גופם, שמדענים מאמינים שהוא עוזר להם לעמוד בטמפרטורות חמות יותר. יש להם גם מספר גבוה יותר של בלוטות זיעה המאפשרות להם להזיע בחופשיות.
רוב בקר הברהמן הם בגודל בינוני בהשוואה לגזעי בקר אחרים. רוב השוורים שוקלים בין 1, 600 ל-2, 200 פאונד, כאשר הנקבות שוקלים רק בין 1, 000 ל-1, 400 פאונד.
בקר אלה אינטליגנטיים אך ביישנים. ובכל זאת, הם ניתנים להתאמה ועמידים מאוד בכך שהם מסוגלים לחיות ממגוון רחב של מזונות ואקלים שונים. רוב המטפלים אוהבים לעבוד איתם כי הם מאוד צייתניים.
שימושים
השימושים הנפוצים ביותר לגזע הבקר בברהמן הם רבייה, ייצור בשר וייצור חלב. לנקבות יש זרימת חלב גבוהה בהשוואה לאחרים מאשר נוטות לרדת בתנאים שליליים. גם בבשר שלהם יש מינימום שומן.
מגדלים נהנים מהבקר הזה מכיוון שהם נוטים להיות באיכות טובה, חזקים וללא מחלות. הם גם זמינים בקלות בכל חלקי העולם.
מראה וגיוון
ברהמנים מגיעים בצבעים שונים, כאשר רובם הם אפור בהיר, אדום, חום או שחור. נראה כי חברי גזע רבים הם אפור בהיר עד בינוני. לשורים בוגרים יש בדרך כלל אזורים כהים סביב הכתף, הירכיים התחתונות והצוואר בהשוואה לשוורים צעירים יותר.
הפרווה של ברהמן עבה, קצרה ומבריקה כדי לשקף את קרני השמש מעל עורם הפיגמנט הכמעט שחור. הקרניים שלהם מתעקלות גם כלפי מעלה. ראשיהם ארוכים בגודלם, עם גיבן ענק על הצוואר והכתפיים.
אוכלוסיה
חיות אלו אינן בר וכמעט תמיד מוחזקים כבעלי חיים. הם נמצאים בשימוש הנפוץ ביותר בארגנטינה, פרגוואי, ברזיל, אוסטרליה, קולומביה וארצות הברית. הם אחד הגזעים הפופולריים ביותר בעולם כולו.
קשה לומר כמה בקר ברהמן יש היום בארצות הברית. מכיוון שהם שימשו להכלאה, בקר רבים מכילים אחוז מסוים של DNA של ברהמן. מה שאנחנו כן יודעים זה שהיו כ-93.8 מיליון בקר בארצות הברית בשנת 2020 בלבד.
האם בקר ברהמן טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
בקר ברהמן מצויין לשימוש בחווה, אבל יכול להיות שהרבה לטפל בהם בפעולות בקנה מידה קטן יותר. גזעי ברהמן גדולים יותר בגודלם ודורשים יותר אדמה. יש להם שיעורי ייצור חלב ושיעורי פריון גבוהים מאוד. ללא מרחב המשאבים, אתה יכול לגלות שאתה לא מסוגל לעמוד בקצב הדרישות של בעלי החיים האלה.
מחשבות אחרונות
מלבד בערים הגדולות, נפוץ להיתקל בבקר בזמן שהם חיים כאן בארצות הברית. בקר ברהמן נמצא בכל מקום. גם אם הם אינם גזעיים, הם שימשו בהכלאה במשך דורות, ולרוב בעלי החיים של היום יש חלק קטן מה-DNA של ברהמן.הם יקרים בתעשיית הבשר והחלב, אבל הם גם חיות עדינות ויפות ליצירת אינטראקציה איתן.
