אם אתה שומר בקר שמחפש להרחיב את האופקים שלך, אולי אתה תוהה מאיזה סוג של גזעי בשר לבחור. בקר ספקקל פארק היה פעם נפוץ מאוד בתעשיית הבקר בשל טעמם ואיכות הבשר המעולה שלהם, שלא לדבר על כך שהפרות הללו מייצרות צעירות עם מעט בעיות ויוצרות אמהות נהדרות.
כדי לקבל מבט מעמיק מדוע גזע זה מתאים כל כך לחקלאות בקנה מידה קטן, עדיף לדעת הכל על הבקר בכל הנוגע לטיפול והפצה. בואו ללמוד אם זו השקעה נבונה לחצר החווה שלכם.
עובדות מהירות על Speckle Park Cattle
| שם הגזע: | Canadian Speckle Park Cattle |
| מקום מוצא: | קנדה |
| שימושים: | ייצור בשר |
| שור (זכר) מידה: | 1, 924 פאונד |
| פרה (נקבה) מידה: | 1, 212 פאונד |
| צבע: | צבעים מעורבים |
| תוחלת חיים: | 5-15 שנים |
| סובלנות אקלים: | Hardy |
| רמת טיפול: | קל |
| הפקה: | ייצור בשר גבוה |
| התכונות הטובות ביותר: | זרימת חלב גבוהה, צייתנית, אמהות מובילות |
Speckle Park Cattle Origins
כפי שהשם מרמז, מקורו של Canadian Speckle Park Cattle בססקצ'ואן, קנדה. מגדלים רצו לייצר דגימה שהניבה מסת בשר מעולה, מה שהם הוכיחו עם זן הבקר המענג הזה.
פרות אלו פותחו בשנת 1959 לאחר הכלאה מקיפה. לאחר שהושגה התוצאה המתאימה לגזע, הוא גדל בפופולריות, והקים את איגוד ה-Spectle Park הקנדי משלו בשנת 1985.
הפרה בפארק ספקקל היא תוצאה של חציית המינים הבאים:
- אברדין אנגוס
- Teeswater Shorthorn
- בקר בריטי
התוצאה הייתה פרה חזקה עם טעם מהשורה הראשונה, מספקת טעם נועז, משוישת עם כיסוי שומן מינימלי.
בונוס הוא שהגזע הספציפי הזה מכפיל את עצמו כיצרן חלב אמין ובעל זרימה גבוהה. אז זו אפשרות מצוינת אם יש לך ניתוח קטן ואתה זקוק למוצרי חלב ובשר ברי קיימא.
לפי מערכת המידע למגוון בעלי חיים ביתיים (או DAD-IS), בקר אלה נמצאים בסיכון או בסכנת הכחדה.
מאפייני הבקר של פארק הכתמים
בקר Speckle Park יוצרים אמהות פנטסטיות לחלוטין עם אינסטינקטים מטפחים להפליא. למרות שתאומים אינם יוצאי דופן, הם יולדים בדרך כלל עגל יחיד.
מכיוון שהם גזע קנדי, הם מותאמים היטב לטמפרטורות קפואות, מה שהופך אותם לעמידים במיוחד בקור. הם יכולים להתמודד עם טמפרטורות חמות באותה מידה - אבל אולי לא באקלים טרופי.
שימושים
פרה ספקקל פארק משמשת בעיקר לייצור בשר. יש להם את סטנדרט הגזע, מה שהופך אותם לבחירה המובילה עבור חוות שמחפשות להרוויח ממכירות בשר.
עם זאת, הם גם ייצרו בקר טוב עבור חוות בקנה מידה קטן שמגדלים את האוכל שלהם בעצמם. הם צייתנים וקלים לגידול, כלומר אתה יכול בקלות לתחזק את הבקר שלך ולקצור את היתרונות של שחיטה שנתית.
בנוסף לטעמן הרצוי ולייצור הבשר האדיר שלהן, פרות אלו גם מייצרות כמויות גדולות של חלב. הן אמהות נהדרות, שמטפחות את השוקיים שלהן בקלות, כמו גם ללדת תינוקות במשקל נמוך נראה יתרון בקרב המטפלים, מכיוון שהם בדרך כלל לא זקוקים לסיוע.
מראה וגיוון
השם שלהם מספר לנו על השושלת שלהם, זה גם המפתח למראה החיצוני. פרות אלה ידועות לשמצה מנומרות או מנומרות, ומפנים את מקומן לשם. בעוד שהם משתנים בצבע, יש להם תבנית בולטת מאוד, הניתנת לזיהוי מיידי לשומרים בעלי ידע.
לרוב פארקי הכתמים יש דוגמת צבע מובחנת, צבע מתנשא בצדדים עם עמוד שדרה לבן ובטן. פרות אלו מייצרות בקר בשר מעולה בגלל המסגרות הכבדות שלהן ויצירת שרירים מעולה.
שורים עולים על הנקבות, מתאפיינים בגוף שרירי אינטנסיבי. נקבות נוטות להיות קצת יותר אלגנטיות עם מבנה מצוין ופיזור שומן נמוך.
אוכלוסיה ותפוצה
בעוד שמקורם של בקר אלה בקנדה, הם כעת מפוזרים למרחקים - אך מספרם ירד משמעותית. למרות זאת, מכיוון שיש להם סטנדרט כל כך טוב, הם מייצרים את בתיהם בחוות ברחבי העולם.
אם אתה רוצה להוסיף כמה מהיפים האלה לחצר שלך, לא אמור להיות קשה במיוחד לאתר אותם אם אתה גר בקנדה, אירלנד או אוסטרליה. אתה יכול אפילו לנסות לגדל אותם כדי לחבוט במספרים באזור שלך.
צור קשר עם חקלאים באזור שלך או אסוף כמה משאבים כדי לראות אם היופי המעשיים האלה הם אפשרות עבורך.
ראה גם: גזע בקר טרנטז: תמונות, טמפרמנט, תכונות ומידע
האם Speckle Park Cattle טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
אם אתם מעוניינים לגדל כמה בקר בחלקת אדמה קטנה, ייתכן שתוכלו לאתר מגדל במיקומכם הגיאוגרפי עם גזע זה. בעוד שמוצרי חלב זה לא הצד החזק שלהם, בקר הבשר הזה מניב תוצאות פנטסטיות על השולחן ומגדלים גם צעירים יפה.
אם תרצו חופן בקר, הם יכולים לשגשג בסדר גמור על כחמישה דונם, מה שמאפשר להם גישה לעלווה ולמחסה המתאימים. גזע הבקר של Speckle Park הוא גזע חקלאי נפלא בקנה מידה קטן שעובד כמעט לכל צורך ביתי.
