בקר מוריי גריי ידוע בתפוצת בשר הבקר המצוינת שלו ונחשב לבשר הטוב ביותר בתעשיית הבקר. הבשר רך ומשויש באופן שווה, מה שהופך את הבקר הזה לעדר נחשק עבור כל חקלאי. הם מסתגלים היטב לכל אקלים, והם חזקים, עמידים וקלים לטיפול ולטפל בהם.
Murray Grays תמיד מבוקשים מאוד, ויש סיבה טובה. הם מתמודדים טוב מאוד עם לחץ ומסתגלים במהירות לסביבה חדשה. הם צייתניים, מיושרים בקלות וגדלים היטב; הם גם גזע הבקר השלישי בגודלו באוסטרליה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גזע בקר יוצא דופן זה.
עובדות מהירות על מוריי גריי בקר
| שם הגזע: | מוריי גריי בקר |
| מקום מוצא: | ניו סאות' ויילס, אוסטרליה |
| שימושים: | גזע בקר לבשר |
| שור (זכר) מידה: | 1, 800 עד 2, 500 פאונד |
| פרה (נקבה) מידה: | 1, 102 עד 1, 543 פאונד |
| צבע: | כסף, שוקולד, אפור כהה, שחור |
| תוחלת חיים: | 15 שנים או יותר |
| סובלנות אקלים: | כל האקלים |
| רמת טיפול: | קל |
| הפקה: | בשר, פגרים איכותיים |
| קרני: | מששאלות |
מקורות בקר אפור מאריי
בקר מורי אפור מקורו ב-1905 באוסטרליה. הם מקבלים את שמם מהמקום שבו הם פותחו, שהיה בעמק נהר מאריי העליון בניו סאות' ויילס. בקר אלה הם תוצר של הכלאה של פר אברדין אנגוס שחור עם פרה שורטהורן, וכתוצאה מכך 12 צאצאים. עד מהרה גדלו הבקר הללו, ובעלי הבקר המקומיים נמשכו אליהם בגלל גודלם הגדול, הכשרון הפגר והמראה שלהם. הגזע התפשט ברחבי אוסטרליה, ניו זילנד, אסיה, אירופה וצפון אמריקה.
מאפייני בקר מאריי אפור
ה-Murray Grey הוא מנוכר באופן טבעי ואין לו קרניים. השוורים יכולים להגיע למשקל שבין 1, 800 פאונד ל-2, 500 פאונד, ומשקל הפרות מ-1, 102 פאונד עד 1, 543 פאונד. ה-Murray Grey אינו זקוק להרבה מספוא כדי לשמור על המבנה העצום שלו.
הפרות מייצרות אמהות מצוינות וחולבות היטב; עם זאת, האמהות יכולות להגן על הצעירים שלהן. העגלים קטנים למדי כשהם נולדים וקמים על רגליהם במהירות לאחר הלידה; ידוע שהם יונקים תוך 30 דקות מיום היוולדם. המורי גריי מתרבה בקלות ובמהירות.
גם לשוורים וגם לפרות יש אופי צייתן, וקל לטפל בהם. הם יכולים לסבול את כל האקלים בשל שיערם הבהיר, המסייע במניעת מכת חום, והם מייצרים בשר בקר באיכות גבוהה. כלה בדרך כלל שוקל בערך 1, 150 עד 1, 300 פאונד כאשר הוא נשחט, והסטיה מוכנה בדרך כלל כמה שבועות מוקדם יותר מרוב גזעי הבקר, מה שמביא ליותר רווח ולפחות עלות.בדרך כלל הם בריאים ובעלי רגליים חזקות, מה שהופך אותם לעמידים ולפחות סיכוי לפתח בעיות ברגליים.
שימושים
בקר אלו משמשים בעיקר לייצור בשר בשל הפגר האיכותי שלהם. הבשר משויש בצורה אחידה והוא רזה, רך וללא עודף שומן תת עורי ותפר שרירי. ככל שהעדרים גדלו, חקלאים מקומיים באוסטרליה החלו להתעניין בבקר אלה, מה שהביא לכך שהחקלאות הגדולה הראשונה בקנה מידה מסחרי הוקמה בשנות הארבעים.
מראה וגיוון
בקר אלו נחשבים בגודל בינוני עד גדול ובעלי מבנה חזק. צבע השיער נע מכסף בהיר לאפור כהה, אך רוב הבקר הזה הוא כסף. אמנם נדירים, חלקם אולי אפילו שחורים או חומים, אבל ללא קשר לצבע, הצבעים תמיד אחידים.
אוכלוסיה ותפוצה
יחד עם עוברים וזרע, הופצו בקר מורי גריי לדרום אמריקה, קנדה, בריטניה וארצות הברית.בקר אלו משמשים גם בתוכניות הכלאה לגבי בקר שרולה וזבו. אתה יכול למצוא גזע זה באוסטרליה, אסיה, ניו זילנד, בריטניה וארצות הברית.
הם מסתגלים היטב לכל אקלים וממירים במהירות דשא לבשר בקר, מה שהופך אותם לבקר מבוקשים על ידי חקלאים רבים מכיוון שהם אינם דורשים הרבה הזנה.
ראה גם: קנדיאן בקר: תמונות, עובדות, שימושים, מקורות ומאפיינים
האם מוריי גריי בקר טוב לחקלאות בקנה מידה קטן?
כן. בהתחשב באופי העדין שלהם, קלות הטיפול, יכולת הסתגלות האקלים וההמרה המהירה של דשא לבשר בקר, בקר אלה יהוו תוספת מצוינת לכל חווה קטנה יותר. אם אתה נוטה לכך, אתה יכול למצוא מגדלים ברוב העולם, תלוי איפה אתה גר.
מסקנה
ה-Murray Grey הוכיח את עצמו בעקביות כבקר בעל תפוקה גבוהה, קל לטפל, צייתן, בעל ערך כלכלי ורווחי לחקלאים. הם יכולים להסתגל לכל אקלים, וכל מה שהם צריכים זה דשא כדי להפוך לבשר בקר.
אם אתה רוצה ללמוד עוד על הבקר האלה, בדוק את אגודת בקר הבקר של Murray Grey.
